Svetske cene hrane su naglo porasle u septembru, najbržim tempom od marta 2022. godine, obznanila je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) danas.

Prema podacima FAO-a, indeks svetskih cena prehrambenih proizvoda za septembar iznosi 124,4 poena, što predstavlja rast za 3% u odnosu na avgustovskih 120,7 poena.

Ovaj skok cena je rezultat rasta indeksa u svim kategorijama, pri čemu su zabeležena istovremena poskupljenja šećera, biljnih ulja, žitarica, mlečnih proizvoda i mesa.

Konkretno, vrednost indeksa cena šećera je porasla za 10,4% na 125,7 poena, pre svega zbog pogoršanja izgleda za useve šećerne trske u Brazilu zbog suvog vremena i požara krajem avgusta.

Indeks cena biljnih ulja je porastao za 4,6% mesečno na 142,4 poena, što ga čini najvišim od početka 2022. godine. Međunarodne cene palminog ulja su porasle četvrti uzastopni mesec zaredom, a zabeleženo je i poskupljenje suncokretovog i sojinog ulja, kao i ulja repice.

Vrednost indeksa cena žitarica je u septembru iznosila 113,5 poena, što je za 3% više nego u avgustu, posebno zbog nepovoljnih vremenskih uslova u nekim zemljama koje su ključne izvoznice žitarica.

Prosečna vrednost indeksa cena mlečnih proizvoda je porasla za 3,8% na 136,3 poena, dok je indeks cena mesa porastao za 0,4% na 119,6 poena.

Ovi nagli rastovi cena hrane mogu imati značajan uticaj na potrošače širom sveta, posebno na one koji su finansijski ranjivi. Potrebno je pratiti dalji razvoj situacije na tržištu hrane i preduzeti adekvatne mere kako bi se obezbedila stabilnost i pristup hrani za sve.

FAO će nastaviti da prati kretanje cena hrane i delovati u cilju očuvanja bezbednosti i dostupnosti hrane za sve stanovnike planete. Važno je usredotočiti se na održivost proizvodnje hrane i pravednu distribuciju resursa kako bi se izbegle ozbiljne posledice ovakvih naglih promena cena na globalnom nivou.