Uskoro nam stiže Uskrs, naš najradosniji praznik. Tada se okuplja porodica, a na vama je zadatak pripremiti ukusnu hranu. Naš predlog je slana pita sa lisnatim testom. Priprema ovog neodoljivog jela neće vam oduzeti mnogo vremena, a rezultat će biti takav da će oduševiti sve prisutne. Ova slana torta od lisnatog testa sa tri različita fila kombinuje ukus kuvane šargarepe, kuvanih jaja i tunjevine, obogaćenih krem sirom i majonezom.

Sastojci su 1 kg lisnatog testa, 3-4 struka praziluka, 4 kuvana jajeta, 2 kuvane šargarepe, 2 čena belog luka, 200 g krem sira, 100 g majoneza i 1 konzerva tunjevine. Lisnato testo razvucite i isecite na 5 jednakih delova. Za prvi fil, izrendajte kuvanu šargarepu, dodajte izgnječen beli luk, malo posolite i dodajte 2 kašike majoneza. Za drugi fil, izrendajte kuvana jaja i pomešajte sa kašikom majoneza. Za treći fil, izgnječite tunjevinu, zajedno sa masnoćom iz nje.

Na tacnu za serviranje stavite jednu koru lisnatog testa. Premažite je majonezom i razmažite polovinu tunjevine. Zatim dodajte drugo testo pa fil od šargarepe. Treću koru premažite majonezom pa stavite fil od kuvanih jaja. Četvrtu koru takođe premažemo majonezom pa stavimo preostalu tunjevinu. Prekrijte petom korom. Zamotajte celu tortu, zajedno sa tacnom, u providnu foliju. Stavite poslužavnik preko i neki težak predmet, pa ostavite u frižideru par sati ili preko noći. Kada je izvadite, premažite je krem sirom i ukrasite usitnjenim lisnatim testom koje vam je „preskočilo“ i seckanim prazilukom.

Ova slana torta od lisnatog testa sa tri fila će pružiti savršenu kombinaciju hrskavog testa i sočnih filova, i sigurno će osvojiti sva nepca na svečanoj trpezi. Uskrs je prilika da pokažete svoje kulinarske veštine i obradujete svoje najbliže ovom ukusnom poslasticom. Nadamo se da će vam naš recept biti od koristi i da ćete uživati u pripremi i degustaciji ove jedinstvene torte od lisnatog testa. Srećan Uskrs!