Rakija sa ekonomije Okružnog zatvora u Smederevu po prvi put na sajmu Agro Belgrade

Miloš Radovanović avatar

Proizvodi sa ekonomije Okružnog zatvora u Smederevu, jedinstvenog poljoprivrednog dobra na 35 hektara, predstavljeni su danas po prvi put na Međunarodnom sajmu voća, povrća i vinogradarstva „Agro Belgrade 2025“. Ova inovativna inicijativa pokazuje da i zatvori mogu biti uključeni u proizvodnju i promociju lokalnih proizvoda, stvarajući tako dodatne mogućnosti za reintegraciju zatvorenika u društvo.

U saopštenju Uprave za izvršenje krivičnih sankcija se navodi da su na sajmu predstavljene voćne rakije „Aps“ koje se proizvode od jabuka, šljiva, dunja i kajsija. Ove voćke se uzgajaju na ekonomiji ovog zavoda, koja je opremljena savremenim tehnologijama i poštovanjem svih standarda kvaliteta. Rakije su već godinama unazad testirane u Enološkoj stanici iz Vršca, što govori o njihovom kvalitetu.

Voće koje se koristi za proizvodnju rakija čuva se u hladnjači sa kapacitetom od 100 tona, koja je opremljena prema HASSAP standardu. Ovaj standard osigurava da su svi procesi proizvodnje i čuvanja hrane bezbedni i da se održava visok nivo kvaliteta proizvoda. Ovakva praksa ne samo da doprinosi poboljšanju kvaliteta proizvoda, već i omogućava zatvorenicima da steknu iskustvo i veštine koje će im biti korisne nakon izlaska iz zatvora.

Na sajmu „Agro Belgrade 2025“ učestvovali su i drugi izlagači iz različitih sektora poljoprivrede, ali je prisustvo proizvoda iz Okružnog zatvora izazvalo posebnu pažnju. Ovo je prvi put da se ovakvi proizvodi predstavljaju na međunarodnoj sceni, što može otvoriti vrata za nove mogućnosti i saradnje. Osim voćnih rakija, planira se i razvoj drugih poljoprivrednih proizvoda koji će se proizvoditi u okviru zatvorske ekonomije.

Uprava za izvršenje krivičnih sankcija ističe da je ovakva inicijativa deo šire strategije rehabilitacije zatvorenika. Kroz rad na poljoprivrednoj ekonomiji, zatvorenici ne samo da uče veštine koje će im pomoći u budućnosti, već imaju i priliku da doprinesu zajednici. Ova aktivnost može smanjiti recidivizam i pomoći zatvorenicima da se lakše reintegrišu u društvo nakon izdržavanja kazne.

Osim što se promovišu proizvodi, ovakvi događaji su i prilika za razmenu iskustava između različitih proizvođača i institucija. Učesnici sajma imaju mogućnost da se upoznaju sa novim tehnologijama, trendovima u proizvodnji i marketingu, što može doprineti unapređenju njihovih poslovanja.

S obzirom na to da je poljoprivreda jedan od ključnih sektora u Srbiji, ovakve inicijative mogu imati dugoročne pozitivne efekte. Povezivanje zatvorskih ekonomija sa tržištem može doprineti jačanju lokalne ekonomije, a istovremeno pružiti priliku zatvorenicima da pokažu svoje sposobnosti i kreativnost.

Očekuje se da će u budućnosti biti više ovakvih događaja i da će se povećati interesovanje za proizvode sa zatvorskih ekonomija. Ovo može otvoriti nove mogućnosti za saradnju između zatvorskih sistema i privatnog sektora, kao i podstaći razvoj inovativnih rešenja u oblasti poljoprivrede.

Inicijative poput ove su od suštinskog značaja za modernizaciju zatvorskog sistema i unapređenje uslova života zatvorenika. Kroz rad i angažman na poljoprivrednim projektima, zatvorenici mogu steći nova znanja, veštine i iskustva koja će im pomoći da se uspešno reintegrišu u društvo nakon izlaska iz zatvora.

Međunarodni sajam voća, povrća i vinogradarstva „Agro Belgrade 2025“ predstavlja platformu za promociju ovakvih inovacija i pruža priliku za jačanje ekonomskih veza između različitih sektora. Proizvodi iz Smedereva su samo jedan primer kako se mogu spojiti rehabilitacija zatvorenika i ekonomski razvoj, stvarajući tako bolje uslove za sve.

Miloš Radovanović avatar

Obavezno pročitajte ove članke: