Ova ukusna letnja kus-kus salata je idealna za osveženje tokom toplih letnjih dana. Punčana je sastojcima poput paradajza, krastavca, paprike, crvenog luka i sveže nane, što je čini laganim i zdravim obrokom. Dodatak feta sira na vrhu salate daje joj poseban ukus i teksturu, a preliv od meda i limuna upotpunjuje celokupno iskustvo. Ovo jelo je pogodno za vegetarijance i može se servirati kao glavno jelo ili kao prilog uz grilovanu piletinu ili ribu.

Da biste napravili ovu salatu, potrebno je oko 30 minuta pripreme i sledeći sastojci: 180 g kus-kusa, 375 ml temeljca ili bujona, prstohvat soli, 1 velika sečena paprika, 150 g čeri paradajza isečenog na pola, 1 sečeni salatni krastavac, pola glavice sečenog crvenog luka, šaka sečene sveže nane, 125 grama izmrvljenog feta sira.

Za preliv vam je potrebno: 3 kašike maslinovog ulja, 3 kašike sirćeta, 1 kašika meda, 1/4 kašičice senfa, 1 kašičica limunovog soka, korica 1 limuna, so i biber.

Uputstvo za pripremu:

1. U srednjem loncu pomešajte kus-kus, temeljac i so. Dovedite do ključanja, poklopite i kuvajte 10 minuta, ili dok se sva voda ne upije u kus-kus.

2. Promućkajte u tegli sve sastojke za preliv uključujući maslinovo ulje, sirće, med, senf, limunov sok, limunovu koricu, so i biber.

3. Ohlađeni kuvani kus-kus zalijte prelivom, dodajte ostale sastojke i promešajte.

Vaša osvežavajuća letnja kus-kus salata je spremna za serviranje! Uživajte u spoju različitih ukusa i tekstura.

Ovo jelo nije samo ukusno, već je i nutritivno bogato. Kus-kus je izvor ugljenih hidrata i vlakana, dok povrće dodaje vitamine i minerale. Feta sir doprinosi unosu proteina, dok preliv od meda i limuna daje dodatni boost ukusu i nutritivnoj vrednosti salate. Sve u svemu, ova salata je idealan izbor za sve koji žele ukusan i zdrav obrok tokom letnjih meseci.

Ne zaboravite da eksperimentišete sa različitim sastojcima i prelivima kako biste pronašli kombinaciju koja vam najviše odgovara. Možete dodati svežu ili pečenu papriku, različite vrste paradajza, krastavac ili bilo koje druge sastojke po želji. Takođe, možete prilagoditi količinu soli, bibera ili drugih začina kako biste postigli savršen balans ukusa.

Uživajte u pripremi ove osvežavajuće letnje salate i podelite je sa svojim najbližima. Sigurni smo da će oduševiti njihove ukusne pupoljke i postati omiljeni obrok tokom toplih letnjih dana.