Kineska kuhinja je poznata po svojoj savršenoj ravnoteži slatkih i ljutih ukusa, svežih sastojaka i raznolikosti. Čuveni slatko-ljuti sos je neizostavan deo mnogih kineskih jela, a recept za njegovu pripremu može se lako pronaći i napraviti kod kuće. Sastojci za ovaj sos uključuju šećer, pirinčano sirće, beli luk, čili, alevu papriku, soja sos i kukuruzno brašno razmućeno u vodi. Priprema sosa je jednostavna – svi sastojci se stavljaju u šerpu, mešaju dok se šećer ne rastopi, a zatim se krčka dodavanjem kukuruznog brašna pomešanog sa vodom. Sos se može čuvati u frižideru kako bi se koristio kao dodatak raznim jelima.

Kineska kuhinja je poznata po svojim brojnim prednostima. Obiluje svežim povrćem, morskim plodovima i integralnim žitaricama, čineći kineska jela bogatim izvorom vitamina i minerala. Balans ukusa koji se postiže upotrebom različitih začina i umaka čini jela iz ove kuhinje složenim i jedinstvenim. Kineska jela se često pripremaju brzo i koriste tehnike kao što su prženje na visokoj temperaturi kako bi se očuvala hranjiva vrednost hrane. Slatko-ljuti sos je srce kineske kuhinje i može se prilagoditi individualnom ukusu dodavanjem više ili manje začina.

Bez obzira da li volite začinjenu hranu ili ne, kineska kuhinja nudi nešto za svakoga. Slatko-ljuti sos može biti savršen dodatak koji će dodati novu dimenziju ukusu vaših jela. Kineska kuhinja je savršen spoj ukusnih i zdravih jela koje možete jednostavno pripremiti kod kuće. Isprobajte recept za slatko-ljuti sos i upotpunite svoje obroke dalekoistočnim ukusima.