Uskrs je prošao, a vi se možda pitate šta učiniti sa svim onim barenim jajima koja su ostala. Umesto da ih ostavite u frižideru ili, još gore, bacite, možete ih iskoristiti na pametan i ukusan način. Donosimo vam nekoliko jednostavnih i kreativnih ideja kako da višak uskršnjih jaja pretvorite u sjajne obroke.
Jedan od najbržih načina da potrošite kuvana jaja jeste klasična kremasta salata. Samo ih sitno iseckajte, pomešajte sa kašikom majoneza, senfom, malo soli, bibera i seckanim mladim lukom. Ova salata je odlična kao namaz za tost ili punjenje za sendviče, a može se služiti i kao prilog uz glavna jela.
Punjena jaja su klasik koji nikad ne dosadi. Prepolovite jaja, izvadite žumanca, pomešajte ih sa pavlakom, senfom, začinima ili sitno seckanim krastavčićima, pa punite belanca. Ovo jelo možete prilagoditi po svom ukusu, dodajući tunjevinu, avokado ili humus. Punjena jaja su savršena za posluženje na roštiljima, okupljanjima ili kao brza užina.
Barena jaja se takođe savršeno uklapaju u obogaćene čorbe i supe. Isprobajte čorbu od spanaća, krompira ili praziluka, i pred kraj kuvanja ubacite iseckana jaja za dodatnu punoću ukusa i proteine. Ova kombinacija donosi bogatstvo ukusa i čini čorbu hranljivijom.
Za brzi doručak ili laganu večeru, možete staviti tanke kolutove barenih jaja na prepečen hleb, dodati malo avokada ili paradajza, posoliti i pobiberiti. Ovaj jednostavan obrok je zdrav, zasitan i savršen za užurbane dane.
Ako želite nešto što će vam biti idealno za užinu, iskoristite barena jaja kao deo zdravih grickalica. Isecite ih na polovine i pospite malo soli i čilija u prahu. Ova brza proteinska užina je savršena kada vam zatreba energija tokom dana.
Mali savet za kraj: Barena jaja mogu stajati u frižideru do nedelju dana. Ako želite da ih sačuvate duže, oljuštite ih i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi sa malo vode, koju menjate svaki dan. Ovaj način čuvanja pomoći će da jaja ostanu sveža i ukusna.
Ove ideje će vam omogućiti da iskoristite svoja barena jaja na raznovrsne i ukusne načine, čime ćete smanjiti otpad hrane i uživati u zdravim obrocima. Njihova priprema je brza, jednostavna i može se prilagoditi različitim ukusima. Uživajte u kreativnosti u kuhinji i obogatite svoje obroke sa ovim hranljivim sastojkom!
