Torta od krompira i povrća

Miloš Radovanović avatar

Torta od krompira je savršena kombinacija hrskavog krompira, sočnog mlevenog mesa i raznovrsnog povrća. Ovo jelo je idealno za porodične ručkove, okupljanja s prijateljima ili za posebne prilike kada želite da impresionirate goste. Priprema je jednostavna, a rezultat je neverovatno ukusan. Recept za ovu tortu je rustičan, ali istovremeno sofisticiran, što je čini savršenim izborom za ljubitelje ukusnih jela.

Da biste napravili ovu tortu, potrebno je kuvati krompir dok ne omekša, zatim ga ocediti, začiniti uljem i solju, rasporediti ga po plehu i spljoštiti dnom čaše da se formira kora. Preko krompira posuti rendani sir, zatim pržiti mleveno meso, dodati iseckano povrće i dinstati na ulju dok ne omekša. Kada je povrće mekano, začiniti solju, biberom, dodati seckani peršun i vlasac, pa sve sjediniti sa mesom. Rasporediti fil preko krompira, preliti ostatkom rendanog sira, umutiti jaja sa pavlakom za kuvanje, muškatnim oraščićem, solju i biberom, preliti smesu preko fila od mesa i povrća, peci na 180 °C oko 40 minuta, dok torta ne dobije zlatno-smeđu koricu.

Ostaviti tortu da se malo prohladi pre sečenja, a zatim je poslužiti uz svežu salatu ili kao samostalno jelo. Ova torta od krompira će sigurno postati omiljena poslastica svima koji je probaju. Njena tekstura, bogatstvo ukusa i miris koji se širi iz rerne tokom pečenja, garantuju da ćete se uvek vraćati ovom receptu. Recept je jednostavan za pripremu, a rezultat je ukusan i zadovoljavajući.

Torta od krompira je savršen izbor za sve prilike, bilo da je reč o porodičnom ručku, okupljanju s prijateljima ili posebnoj prilici kada želite da impresionirate goste. Ovo jelo spaja najfinije sastojke iz kuhinje i pruža pravo uživanje za sva čula. Uz malo truda i vremena, možete napraviti ovu ukusnu tortu koja će zadovoljiti apetit svih ukućana. Neka vam ova torta od krompira postane omiljena poslastica koju ćete rado pripremati za svoje najdraže. Uživajte u kuvanju i hranjenju svojih najmilijih ovom ukusnom i jednostavnom jelom!

Miloš Radovanović avatar