Vrhunski rod na Kablaru: Milan očekuje 250 tona šljive, sve ide u rakiju! (FOTO)

Miloš Radovanović avatar

Milan sa Kablara, mala srpska zajednica na Kosovu, živi od uzgoja šljiva na svojih osam hektara zemlje. On i njegova porodica posvećeni su ovoj tradicionalnoj poljoprivrednoj delatnosti, a sav rod koji ubiru odmah pretvaraju u rakiju, često nazivanu „srpskim zlatom“.

Milan odlučuje da se bavi uzgojem šljiva nakon što je završio sa studijama i shvatio da je poljoprivreda njegova prava strast. Kroz godine rada i iskustva, uspeo je da razvije sopstvene tehnike uzgoja i prerađivanja ovog voća, što mu je omogućilo da postigne zavidne rezultate u proizvodnji rakije.

Svake godine, Milanova porodica i još nekoliko lokalnih poljoprivrednika beru šljive sa svojih polja i donose ih u obližnju destileriju. Tu se voće prerađuje u rakiju u tradicionalnim kazanima po starim recepturama. Proces proizvodnje rakije traje nekoliko nedelja, tokom kojih voće fermentiše i destilira se kako bi se dobila visokokvalitetna rakija.

Milan kaže da je ponosan na svoj posao, koji mu omogućava da živi od svog rada i da obezbedi egzistenciju svojoj porodici. On ističe da je uzgoj šljiva i proizvodnja rakije duboko ukorenjeni u srpskoj tradiciji, te da je to način života koji se prenosi s kolena na koleno.

Njegova rakija poznata je po odličnom ukusu i kvalitetu, što je privuklo mnoge kupce kako na lokalnom tržištu, tako i izvan njega. Milan svoje proizvode prodaje direktno potrošačima, ali i distributerima koji ih plasiraju širom zemlje.

Međutim, Milan se suočava sa brojnim izazovima u svom poslu. Pad cena šljiva, nepredvidive vremenske prilike i konkurencija na tržištu samo su neki od problema sa kojima se susreće. Ipak, on ističe da upornost, rad i ljubav prema svojoj zemlji i poslu pomažu u prevazilaženju tih teškoća.

Milan se nada da će njegova rakija postati još više prepoznatljiva i cenjena širom regiona, te da će uspeti da proširi svoje poslovanje i poveća proizvodnju. Takođe, planira da nastavi sa edukacijom i usavršavanjem kako bi unapredio svoje veštine i tehnike proizvodnje rakije.

Kroz svoj rad i posvećenost, Milan sa Kablara predstavlja primer mladog preduzetnika koji uspeva da održi tradiciju i stvori kvalitetan proizvod koji privlači kupce. Njegova priča inspiriše mnoge da se okrenu poljoprivredi i tradicionalnim zanatima, te da neguju svoje korene i kulturno nasleđe.

Uprkos svim izazovima i teškoćama, Milan ne odustaje od svoje strasti i vere u uspeh. On veruje da će uz svoj trud, rad i ljubav prema rakiji uspeti da ostvari sve svoje ciljeve i da će njegova porodica imati svetlu budućnost zasnovanu na tradiciji i radu.

Milanova priča pokazuje da upornost i vera u svoje snove mogu dovesti do uspeha, te da je hrabrost i rad na sebi ključni faktori koji mogu promeniti život na bolje. Kroz svoj primer, on inspiriše druge da sledie svoje snove i da ne odustaju od svojih ciljeva, bez obzira na prepreke koje se nađu na putu.

Milan sa Kablara, mladi preduzetnik sa Kosova, istinski je primer kako se uz rad, upornost i strast može ostvariti uspeh u tradicionalnim zanatima, te kako se od malog porodičnog biznisa može izgraditi uspešna kompanija. Njegova priča podstiče druge da ne odustaju od svojih snova, već da nastave da veruju u sebe i svoje sposobnosti.

Miloš Radovanović avatar

Obavezno pročitajte ove članke: