U Srbiji se očekuje da će ovogodišnji prinosi kajsije, breskve, trešnje, rane sorte višnje i šljive biti drastično smanjeni zbog poznih prolećnih mrazeva i izuzetno niskih temperatura zabeleženih krajem aprila. Agroanalitičar Goran Đaković je upozorio da bi smanjenje prinosa moglo iznositi između 30 i 90 procenata, a na pojedinim lokalitetima čak i do 100 procenata. Ove nepovoljne vremenske prilike mogle bi ozbiljno uticati na dostupnost i cenu ovih voćnih kultura na tržištu.
Đaković je, u izjavi za Tanjug, naglasio da se zbog smanjenog roda očekuje povećanje cena ovog voća, a moguće je i da će Srbiji biti potrebna uvozna količina kako bi se zadovoljila potražnja. Ovo bi moglo dodatno opteretiti potrošače i proizvođače, posebno u predstojećim mesecima kada se očekuje nastavak sezonske potražnje za svežim voćem.
S druge strane, Đaković je istakao da će jabuke, kao i drugo voće koje nije bilo u cvetu tokom aprila, imati dobar i kvalitetan prinos. Ove vrste voća su uspele da izbegnu štete koje su prouzrokovali mrazevi, što može doneti olakšanje poljoprivrednicima koji se oslanjaju na jabuke kao jednu od glavnih voćnih kultura.
Ova situacija u srpskoj poljoprivredi dodatno ukazuje na ranjivost voćarskih kultura na klimatske promene i ekstremne vremenske uslove. Poljoprivrednici su sve više svesni nužnosti prilagođavanja i implementacije strategija koje bi mogle smanjiti rizike povezane sa prirodnim nepogodama. Kako se globalno tržište voća i povrća menja, tako i domaći proizvođači moraju da se suoče sa izazovima koji dolaze sa sve ekstremnijim klimatskim uslovima.
U svetlu ovih događaja, važno je napomenuti i da će povećane cene voća zbog smanjenog prinosa verovatno uticati na potrošače, koji će se suočiti sa višim troškovima pri kupovini. Očekuje se da će tržište reagovati na ove promene, što može dovesti do promena u potrošačkim navikama.
Poljoprivrednici i agronomi rade na strategijama koje bi mogle pomoći u ublažavanju efekata budućih mrazeva, kao što su upotreba zaštitnih mreža, navodnjavanje i izbor otpornijih sorti voća. Međutim, sve ove mere zahtevaju dodatna ulaganja i resurse, što može biti izazovno za mnoge male proizvođače.
U zaključku, trenutna situacija sa voćem u Srbiji predstavlja izazov za poljoprivredu, ali i priliku za inovacije i prilagođavanje u skladu sa sve većim klimatskim promenama. Očekuje se da će se situacija razvijati u narednim mesecima, a svi zainteresovani akteri prateće dalji razvoj događaja u voćarskoj industriji.
