Cene jaja dostigle su ovog proleća skoro istorijske nivoe širom sveta, što je rezultiralo većim troškovima tokom prolećnih praznika. U Srbiji, cena jaja po komadu je u proseku skuplja za oko deset dinara u odnosu na prošlu godinu. Različiti faktori poput narušenog tržišta, velike potražnje i troškova poljoprivrednicima, kao i učestalih epidemija među ptičjim populacijama, doprinose rastu cena jaja.

Iako su globalne cene jaja niže nego prethodne godine, i dalje su povišene, a stručnjaci ne očekuju da će se cene vratiti na nivoe iz 2021. godine. U SAD-u, prosečna cena deset jaja u februaru bila je 2,99 dolara, što je manje nego prošle godine, ali više nego pre tri godine. U Evropi, cene jaja su niže nego prošle godine, ali dvostruko više nego 2021.

Kada je reč o mesu, cena prasećeg pečenja u Beogradu se kreće između 2.500 i 3.000 dinara po kilogramu, dok jagnjeće pečenje može koštati do 3.500 dinara po kilogramu. Sveže meso je duplo jeftinije u odnosu na pečenje, ali i dalje je skuplje nego prošle godine, a cene i dalje rastu. Cena salate takođe je sklona poskupljenju.

Što se tiče uskršnjih poslastica, cene kakaoa su takođe porasle. Kako je pisao Gardijan, cene čokolade su porasle za više od 12,6 odsto u odnosu na prošlu godinu, a nedostatak kakaoa u zapadnoj Africi, gde se bere polovina svetskog kakaoa, doprineo je rastu cena. Očekuje se da će prodaja čokolade tokom uskršnjih praznika delimično ublažiti zabrinutost proizvođača čokolade, ali potrošači bi mogli biti oprezniji u potrošnji zbog rastućih troškova života.

Uz povećane cene jaja, mesa i čokolade, potrošači se suočavaju sa većim troškovima pripreme uskršnjih trpeza. Taktika kupovine postaje važna za one koji žele da uštede, a cene se mogu razlikovati u zavisnosti od mesta kupovine. Supermarketi nude kutije jaja po cenama od 150 do 225 dinara za 10 komada, dok nosiljka od 30 jaja može koštati od 450 do 620 dinara.

Proizvođači čokolade, poput Toblerona i Lindta, već su podigli cene svojih proizvoda, dok se veličine slatkih poslastica smanjuju kako bi proizvođači smanjili troškove. Kako cene čokolade rastu, neki proizvođači forsiraju prodaju proizvoda bez kakaoa kao alternativu.

Uprkos povećanim cenama, potrošači bi mogli biti oprezniji u potrošnji ove godine zbog rastućih troškova života. To može dovesti do ograničenja u uskršnjoj potrošnji, dok potrošači traže bolje cene i pažljivije kupuju. Sve u svemu, uskršnji troškovi ove godine su veći nego ranije, što može uticati na prazničnu atmosferu i potrošnju.