Cene mesa su porasle uoči verskih praznika, Vaskrsa i Đurđevdana. Jagnjetina je poskupela za 20 odsto, a prasetina za čak 40 odsto u odnosu na prošlu godinu.

Profesor Dragan Glamočić sa novosadskog Poljoprivrednog fakulteta kaže da ne očekuje pad cena mesa nakon praznika zbog smanjenja stočnog fonda i velikog uvoza.

Oni koji su postili mesec i po dana su neugodno iznenađeni skokom cena mesa pred Vaskrs i Đurđevdan. Jagnjetina je poskupela za 20 odsto, a prasetina za čak 40 odsto u odnosu na prošlu godinu.

Profesor Glamočić ističe da nije realno očekivati da će cene mesa pasti nakon praznika, s obzirom na uvoz prasadi po veoma visokim cenama.

Uvoz mesa i živih životinja za klanje raste, ali to ne poboljšava situaciju u sektoru. Kako kaže Glamočić, potrebno je preduzeti ključne korake, kao što su povećanje matičnog stada i uvoz priplodnih životinja kako bi se poboljšala proizvodnja mesa.

Nadamo se da će novi tehnologije i znanja pomoći u razvoju sektora stočarstva i mesa, a stočari će biti privučeni proizvodnjom koja zahteva mnogo truda i vremena.

Iako su subvencije za grlo stoke povećane, čini se da to nije dovoljno motivisalo stočare da se više posvete proizvodnji mesa. Potrebno je razviti sektor stočarstva kako bi se smanjila zavisnost od uvoza mesa.