Friteze na vrući zrak postale su popularan kuhinjski uređaj koji omogućava pripremu hrane s manje masnoća. Ove friteze imitiraju prženje u dubokom ulju, ali s manje masnoće jer cirkulacija toplog zraka ravnomjerno raspoređuje toplinu. To stvara hrskavi sloj na hrani izvana, dok unutra ostaje sočna. Osim što omogućavaju zdraviju pripremu hrane, friteze smanjuju unos kalorija i mogu biti brže, praktičnije i manje neuredne od prženja ili pečenja u rerni.

Međutim, postoji zabrinutost oko sigurnosti ovih uređaja. Na društvenim mrežama kruže priče o toksičnim materijalima koji se koriste za izradu friteza, čak i tvrdnje o promjeni DNK, iako nema dokaza koji bi to potkrijepili. Doktor Karan Raj objasnio je na TikToku da bi to mogao biti problem samo ako je friteza oštećena. Ljudi se najviše brinu zbog nelepljivih materijala kojima su ovi uređaji premazani, jer strahuju da unose kemikalije u sebe.

Dr. Raj je istaknuo da je svaki put kada sjednete jesti, mikroplastika lebdi u zraku i smiruje se na hranu, postajući nevidljivi dio prženja. Važno je razumni koristiti friteze na vrući zrak i redovno provjeravati stanje uređaja kako bi se osigurala sigurna priprema hrane. S obzirom na popularnost ovih uređaja u posljednjih nekoliko godina, važno je biti svjestan potencijalnih opasnosti i koristiti ih odgovorno.