Nakon velikog rasta u septembru, svetske cene osnovne hrane su naglo porasle i u oktobru, dostigavši najviši nivo u poslednjih godinu i po dana, saopštila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
Indeks svetskih cena prehrambenih proizvoda za oktobar iznosi 127,4 poena, što predstavlja rast od 2% u odnosu na septembar, navodi FAO. Iako je to nešto manji rast u poređenju sa septembrom, ovakav trend u narednim mesecima izaziva zabrinutost.
Rast cena je rezultat porasta indeksa u svim kategorijama, osim mesa, sa istovremenim poskupljenjem biljnih ulja, šećera, mlečnih proizvoda i žitarica.
Indeks cena biljnih ulja, koji se koriste u gotovo svim industrijskim prehrambenim proizvodima, porastao je za čak 7,3% mesečno, dostigavši 152,7 poena i sada je najviši od novembra 2022.
Međunarodne cene palminog ulja su porasle peti uzastopni mesec zaredom, a zabeleženo je i poskupljenje suncokretovog, sojinog i ulja repice.
Vrednost indeksa cena šećera je mesečno porasla za 3,3% na 129,6 poena, dostigavši najviši nivo u poslednjih sedam meseci. Cena je porasla zbog zabrinutosti povodom suvog vremena u Brazilu, što pogoršava izglede za useve šećerne trske.
Prosečna vrednost indeksa cena mlečnih proizvoda je međumesečno porasla za 1,9% na 139,1 poen, naročito zbog poskupljenja sira, dok je vrednost indeksa žitarica porasla za 0,8% na 114,4 poena.
Nasuprot tome, indeks cena mesa je mesečno pao za 0,3% na 120,4 poena, posebno zbog pada cena svinjskog mesa, dodaje se na veb stranici FAO.
Ovakav trend rasta cena osnovne hrane može imati ozbiljne posledice na globalnu ekonomiju i sigurnost hrane, posebno u zemljama sa nižim prihodima. FAO poziva na hitne akcije kako bi se ublažile posledice ovog rasta cena i osigurala stabilnost prehrambenog tržišta.
Uzroci ovog naglog rasta cena mogu biti različiti, uključujući ekstremne vremenske uslove koji utiču na useve, povećanu potražnju i smanjenu proizvodnju. Stručnjaci ističu da je neophodno pažljivo pratiti situaciju i preduzeti odgovarajuće mere kako bi se izbegla nestašica hrane i dalji rast cena.
