Cene hrane u svetu i dalje rastu, četvrti mesec zaredom, dostigavši najviši nivo od aprila 2023. godine, saopštila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
Indeks svetskih cena prehrambenih proizvoda za novembar iznosi 127,5 poena, što je porast za 0,5 odsto u odnosu na oktobar. Ovaj rast je rezultat povećanja cena biljnih ulja i mlečnih proizvoda, dok su cene mesa, šećera i žitarica opale.
Cene biljnih ulja su porasle za 7,5 odsto u novembru, sa indeksom od 164,1 poen, što je najviši nivo od jula 2022. Međunarodne cene palminog ulja beleže rast već šest meseci uzastopno, dok su i cene suncokretovog, sojinog i ulja repice takođe porasle.
Prosečna vrednost indeksa cena mlečnih proizvoda je porasla za 0,6 odsto, sa indeksom od 139,9 poena, zbog rasta cena mleka u prahu, maslaca i sira. Nasuprot tome, cene mesa su pale za 0,8 odsto, sa indeksom od 118,1 poen, prvenstveno zbog pada cena svinjskog i živinskog mesa. Cene šećera su takođe opale za 2,4 odsto zbog poboljšanih izgleda za žetvu u Brazilu.
Indeks cena žitarica je u novembru pao za 2,7 odsto, sa prosečnom vrednošću od 111,4 poena. Globalne cene žitarica opadaju iz meseca u mesec zbog povećanih zaliha iz tekuće žetve na južnoj hemisferi i poboljšanih uslova za žetvu u nekim velikim zemljama izvoznicama severne hemisfere.
Ova situacija može imati ozbiljne posledice po potrošače širom sveta, jer rast cena hrane može dovesti do povećanja troškova života i smanjenja kupovne moći. Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija apeluju na zemlje da preduzmu mere kako bi ublažile uticaj ovog rasta cena hrane na svoje građane.
U međuvremenu, trgovci i proizvođači hrane mogu očekivati veći profit zbog rasta cena hrane na svetskom tržištu. Međutim, ovo može dovesti do povećanja nejednakosti u društvu, jer će siromašni slojevi stanovništva teže moći da priušte osnovne namirnice.
FAO će nastaviti da prati situaciju na svetskom tržištu hrane i pruža informacije o kretanjima cena i mogućim posledicama za potrošače širom sveta. Potrebno je pažljivo pratiti ovu situaciju i preduzeti odgovarajuće mere kako bi se ublažili negativni efekti rasta cena hrane na globalnom nivou.
