Svjetske cijene hrane pale su u avgustu u odnosu na jul, objavila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO). Indeks svjetskih cijena hrane za avgust iznosio je 120,7 poena, što je neznatno manje od 121 poena u jul, saopćila je FAO.

Pad cijena mesnih proizvoda, šećera i žitarica je rezultirao padom indeksa, dok su cijene biljnih ulja i mliječnih proizvoda porasle.

Indeks cijena mesa u avgustu iznosio je 119,5 poena, što je za 0,7% manje u odnosu na jul, zbog pada cijena živinskog, svinjskog i ovčijeg mesa.

Šećer je zabilježio pad cijena od 4,7% u avgustu, sa indeksom od 113,9 poena, zbog povoljne proizvodnje šećerne trske u Tajlandu i Indiji nakon kišovitog razdoblja.

Cijene žitarica su također pale za 0,5%, sa indeksom od 110,1 poen, zbog slabije potražnje i jake konkurencije među izvoznicima pšenice.

Biljna ulja su poskupjela za 0,8% u avgustu, s indeksom od 136 poena, posebno zbog rasta cijena palminog ulja već treći mjesec zaredom.

Naprotiv, cijene mliječnih proizvoda su porasle za 2,2%, s indeksom od 130,6 poena, zabilježivši rast u svim kategorijama.

U avgustu je zabilježen značajan porast cijena maslaca, obranog mlijeka, sira i drugih mliječnih proizvoda.

Svijet se može nadati stabilnim cijenama hrane u narednom razdoblju, iako je situacija nepredvidiva. Mješavina faktora poput vremenskih uslova, potražnje i ponude na tržištu te promjene u cijenama sirovina mogu značajno utjecati na globalne cijene hrane.

FAO će i dalje pratiti situaciju i objavljivati izvještaje o cijenama hrane kako bi pružio informacije i upozorila na potencijalne rizike ili promjene na tržištu.

Uprkos blagom padu cijena hrane u avgustu, potrošači i proizvođači moraju ostati oprezni i pratiti situaciju na tržištu kako bi se pravovremeno prilagodili eventualnim promjenama.

FAO će nastaviti surađivati s relevantnim institucijama i organizacijama kako bi zajednički radili na očuvanju stabilnosti i sigurnosti u snabdijevanju hranom širom svijeta.