Vaskrs je jedan od najvažnijih hrišćanskih praznika koji se tradicionalno obeležava širom sveta. Jedan od najpoznatijih običaja koji se vezuje za Vaskrs je farbanje jaja. Domaćice se već polako pripremaju za ovaj praznik i trude se da ofarbaju najlepša i najdekorativnija jaja. Pored klasičnih boja poput crvene, zelene, plave i žute, postoji i jedna originalna tehnika farbanja jaja koja može rezultirati jedinstvenim šarama.
Za ovu tehniku farbanja jaja potrebno je sledeće:
– Jaja po potrebi
– Salvetne
– Malo soli
– 1 l vode
– 300 ml alkoholnog sirćeta
– 1 belance
Postupak farbanja je sledeći: Tamnija jaja dobro operite i poređajte u šerpu, zatim ih prelijte litrom vode, dodajte sirće i malo soli. Ostavite jaja da se kuvaju na tihoj vatri 15 minuta. Nakon toga, izvadite jaja rešetkom, dobro ih isperite i pažljivo obrišite tamni sloj koji se lako skida. Nakon skidanja tamnog sloja, pojaviće se sneg-bela boja na jajetu. Ostavite jaja da se osuše. Zatim odvojite belance od svežeg jajeta, iscepkajte sliku sa salvetne po želji, uklonite dva sloja, a treći tanak sloj nanesite na jaje koje ste prethodno namazali belancetom. Polako razvucite sliku rukama i ponovo je premažite belancetom. Ostavite da se osuši.
Farbanje jaja na ovaj način rezultira jedinstvenim šarama i dekoracijama koje će svako primetiti na trpezi za Vaskrs. Crvena boja jaja je posebno važna za ovaj praznik, jer simbolizuje stradanje Isusa na krstu i njegovo vaskrsnuće.
Pored farbanja jaja, za Vaskrs se tradicionalno priprema i bogata trpeza sa raznim jelima. Među najpoznatijim specijalitetima za Vaskrs su jagnjetina, kozji sir, pršuta, kuvana šunka, pogača i naravno, obojena jaja. U mnogim domovima se prati tradicija pripreme specijaliteta prema receptima koji se prenose s kolena na koleno.
Vaskrs je prilika da se okupe porodica i prijatelji, da se zajedno prisete tradicije i običaja koji se vezuju za ovaj praznik. Važno je da se zajedno provodi vreme, da se dele radosti i da se neguje porodično zajedništvo.
Pored verskog značaja, Vaskrs ima i duboko kulturno i socijalno značenje. To je prilika da se ljudi zbliže i da se neguju tradicije koje su deo nacionalnog identiteta. Farbanje jaja je samo jedan od mnogobrojnih običaja koji se vezuju za ovaj praznik i koji ga čine jedinstvenim i prepoznatljivim.
U današnjem ubrzanom načinu života, tradicionalni običaji poput farbanja jaja za Vaskrs su prilika da se zaustavimo, da se posvetimo sebi, svojoj porodici i svojim tradicijama. Farbanje jaja može biti kreativna i terapeutska aktivnost koja donosi radost i zadovoljstvo. Ono nas podseća na lepotu jednostavnih stvari i na važnost zajedništva i tradicije.
Zato, uoči Vaskrsa, ne zaboravite da se posvetite farbanju jaja na tradicionalan ili originalan način. Uživajte u pripremi specijaliteta za trpezu, okupite se sa svojim voljenima i proslavite ovaj praznik sa osmehom na licu. Vaskrs je prilika da se radujemo, da slavimo život i da se podsetimo onoga što je zaista važno u životu – ljubavi, porodici, zajedništvu i tradiciji. Srećan Vaskrs!
