U Srbiji se uzgoj batata i špargle smatra perspektivnim poslom koji može doneti visoku zaradu. Iako nije mnogo uzgajivača ovih biljaka, oni koji se odluče za ovaj posao mogu ostvariti značajnu dobit. Začinske biljke su takođe popularan izbor među poljoprivrednicima, jer za njihov uzgoj nisu potrebna velika ulaganja, a moguće je ostvariti veoma zadovoljavajuću zaradu.
Jedna od najisplativijih biljaka za uzgoj je šafran, koji se smatra jednim od najskupljih začina na svetu. U selu Tamniču u Srbiji se uzgaja šafran, čija je cena kilograma gotovo 40.000 dinara. Za jedan gram ovog začina potrebno je oko 200.000 cvetova, što ga čini vrlo skupim proizvodom. Uzgajanjem šafrana moguće je ostvariti značajnu zaradu, jer se za kilogram ovog začina može dobiti i do 40 evra.
Špargla je još jedna biljka koja može doneti dobru zaradu uzgajivačima. Ova zeljasta biljka se koristi u narodnoj medicini i širom sveta se smatra zdravim povrćem. U Srbiji, kilogram špargle košta oko 2.000 dinara, a uzgajanjem ove biljke moguće je zaraditi i do 20.000 evra godišnje. Špargla je otporna na nepovoljne vremenske uslove i može se uzgajati sa relativno malim ulaganjima.
Batat, poznat i kao slatki krompir, je tropska biljka koja sve više dobija na popularnosti u Srbiji. Ova vrsta povrća je bogata proteinima i ima sladak ukus. Uzgajanje batata obično počinje u maju, a kilogram ovog povrća u slobodnoj prodaji košta oko 300 dinara. Iako u Srbiji nema mnogo uzgajivača batata, moguće je ostvariti dobru zaradu uzgajanjem ove biljke.
Ukupno gledano, uzgoj biljaka poput šafrana, špargle i batata može biti veoma isplativ posao za poljoprivrednike u Srbiji. Sa relativno malim ulaganjima, moguće je ostvariti značajnu zaradu, a ove biljke imaju veliku tražnju na tržištu. Stoga, sve više poljoprivrednika se odlučuje da se bavi uzgojem ovih biljaka u potrazi za boljim prihodom.
