Priprema štrudle je veoma bitan korak kako bi poslastica bila mekana i ukusna. Bitno je da testo ostavite da naraste više od sat vremena kako bi bilo fino i nakon pečenja. Predlaže se da stavite više fila kako bi se korica bolje natopila, a poslastica bila bogatija.

Za pripremu testa, potrebno je izmrviti pola kocke kvasca u mlakom mleku i dodati šećer, zatim ostaviti da odstoji 10 minuta. Nakon toga, dodati u brašno sa ostalim sastojcima i zamesiti testo. Podeliti testo na četiri loptice i ostaviti da se diže dok pripremate fil. Za fil od oraha, pomešati šećer, toplo mleko i mlevene orahe. Razvaljati svaku lopticu testa, premazati filom, zarolati u oblik štrudle i staviti na pleh obložen pek papirom. Ostaviti da se dižu oko sat vremena pre pečenja na 180 stepeni, oko 45 minuta.

Recept za mekanu štrudlu je savršen za sve ljubitelje ove poslastice. Priprema je jednostavna, a rezultat će biti ukusna štrudla koja će se topiti u ustima. Pobrinite se da testo odmara dovoljno i da se fil ravnomerno rasporedi kako bi svaki zalogaj bio pun ukusa.

Štrudla je tradicionalna poslastica koja se priprema širom sveta, a svuda je popularna zbog svog ukusa i mekoće. Uz malo truda i pažnje, možete napraviti savršenu štrudlu kod kuće koja će oduševiti sve vaše ukućane.

Uživajte u pripremi i neka vam štrudla bude mekana i ukusna kao nikada do sada. Sledite recept i uživajte u domaćoj poslastici koja će vas sigurno osvojiti svojim ukusom. Prijatno!