Nakon suše koja je pogodila veći deo Srbije, voćari su sada krenuli sa berbom jabuka. Iako su mnoge voćne kulture pretrpele štetu zbog smanjenih prinosa, sa jagodama to nije slučaj. Rod jabuka ove jeseni nije manji nego prošle godine, što je izuzetno dobra vest za voćare.

U čačanskom kraju, rod jabuka je na nivou višegodišnjeg proseka, i to je rezultat izvrsne kvalitete. Jabuke se trenutno skladište u hladnjačama i očekuje se da će biti dostupne kupcima u narednim mesecima. Na većim nadmorskim visinama, u regionu od Prijepolja do Čačka, jabuke su takođe dobro rodile, a berba se privodi kraju.

Kada je reč o skladištenju jabuka, idealno je da se čuvaju u hladnjačama sa kontrolisanom atmosferom, gde se smanjuje sadržaj kiseonika i povećava sadržaj ugljendioksida. Na taj način, jabuka se može čuvati u idealnim uslovima i zadržati svežinu sve do sledećeg jula.

Pored toga, voćari se sve više vraćaju autohtonim sortama jabuka poput budimke, kožara i kolačara. Postoji veća potražnja za ovim sortama među manjim proizvođačima, koji žele da imaju raznolikost u svojim zasadima. Idealno vreme za sadnju jabuka je za mesec dana, kada kreće prodaja sadnog materijala i sadnica, a najbolje je obaviti sadnju do proleća. Većina jabuka plasira se na domaćem tržištu.

Uprkos vremenskim izazovima ove godine, voćari u Srbiji mogu biti zadovoljni rezultatima berbe jabuka. Rod je bio dobar i kvalitetan, što će omogućiti stabilan plasman na tržištu i zadovoljne kupce. S obzirom na situaciju sa drugim voćnim kulturama, uspeh sa jabukama predstavlja svetlu tačku u ovoj sezoni. Voćari su već krenuli sa skladištenjem jabuka i očekuju se dobre cene i odlična potražnja na tržištu.

U narednim mesecima, potrošači mogu očekivati sveže i ukusne jabuke sa domaćih voćnjaka, koje su odličnog kvaliteta i punog ukusa. Sezona jabuka će trajati sve do narednog leta, zahvaljujući dobro organizovanom skladištenju i čuvanju. Voćari se nadaju da će ova sezona biti uspešna i profitabilna, te da će imati kontinuiranu podršku potrošača na domaćem tržištu.