Vikend manifestacija u Belom Blatu: 10. Beloblatska kobasica
U selu Belo Blato, nedaleko od Zrenjanina, tokom vikenda 3. i 4. februara, biće održana 10. Beloblatska kobasica.
Prvog dana ove jubilarne gastro manifestacije, biće organizovano takmičenje u svinjokolju na tradicionalan način, onako kako se nekada radilo u seoskim domaćinstvima. Ovo takmičenje će uključivati procese poput prljenja svinje slamom, do završne obrade mesa i pripreme svinjokoljskih specijaliteta.
Sela koja će se takmičiti su Belo Blato, Perlez, Ečka, Mužlja i Martinis iz Rumunije.
Ova manifestacija je postala prepoznatljiva ne samo po tradicionalnom načinu pripreme hrane, već i po raznovrsnim kulturno-umetničkim programima, kao i bogatoj ponudi domaćih proizvoda.
Beloblatska kobasica je postala prepoznatljiva i van granica Srbije, a očekuje se veliki broj posetilaca koji će imati priliku da uživaju u degustaciji brojnih gastro specijaliteta.
Organizatori ovog događaja ističu važnost očuvanja tradicije i kulturne baštine, te se nadaju da će se manifestacija nastaviti i u narednim godinama, okupljajući ljubitelje tradicionalne hrane i običaja.
Kako se očekuje veliko interesovanje posetilaca, preporučuje se rana rezervacija smeštaja u Belom Blatu i okolnim mestima, kako bi se u potpunosti uživalo u svim sadržajima koje ova manifestacija nudi.
Beloblatska kobasica predstavlja priliku za promociju i unapređenje seoskog turizma, ali i za očuvanje tradicije i kulturne baštine ovog dela Vojvodine. Očekuje se da će ovogodišnja manifestacija biti najposećenija do sada, te da će se nadmašiti rekordi u proizvodnji i potrošnji kobasica i ostalih tradicionalnih proizvoda ovog kraja.
Ova manifestacija predstavlja priliku za povezivanje seoskih domaćinstava i proizvođača tradicionalnih specijaliteta, te za promociju kvalitetnih domaćih proizvoda. Beloblatska kobasica postaje sve prepoznatljivija i privlači sve veći broj ljubitelja tradicionalne vojvođanske kuhinje, te se očekuje da će ova manifestacija doprineti razvoju seoskog turizma i privrede ovog dela Srbije.
