Iskusne domaćice dele tri jednostavna trika kako proveriti svežinu jaja pre nego što ih odlučite baciti, posebno ako im se bliži rok trajanja.
Provera u vodi je prvi trik. Potrebno je napuniti posudu vodom i pažljivo staviti jaje u nju. Ako jaje padne na dno i ostane položeno, još je sveže. Međutim, ako pluta po površini vode, vreme je da ga upotrebite, jer može biti blizu pokvarenja.
Drugi trik je protresanje jajeta. Blago protresite jaje i osluškujte zvuk. Ako čujete zvuk koji ukazuje na razlivanje žumanceta, najbolje je da ga ne koristite, jer to može ukazivati na starija ili pokvarena jaja.
Treći trik je miris razbijenog jajeta. Potrebno je razbiti jaje i pomirišiti. Sveža jaja trebaju imati čvrsto i izbočeno žumance, belance koje je koncentrisano oko žumanca, i neutralan miris. Ako primetite bilo kakvu promenu u boji žumanca ili neobičan, sumporan miris, to su znaci da je jaje pokvareno i trebalo bi ga odmah baciti.
Ovi trikovi mogu vam pomoći da sa sigurnošću odredite da li su vaša jaja još uvek sveža ili ne, pre nego što ih odlučite baciti. Ovi saveti su posebno korisni ako se bliži rok trajanja jaja i ne želite da ih bacite bez potrebe.
Uz ovih tri trika, takođe je korisno znati da jaja mogu potrajati nekoliko nedelja duže od datuma isteka, ako su čuvana na pravilan način. Jaja možete čuvati u frižideru gde se mogu održati do četiri do pet nedelja pre nego što se pokvare. Takođe, važno je držati jaja na srednjoj polici frižidera, gde je temperatura najstabilnija.
Takođe, bitno je čuvati jaja u originalnom pakovanju, kako bi se sprečila apsorpcija mirisa drugih namirnica u frižideru. Ako ste već razbili jaje, najbolje je da ga odmah upotrebite, jer će se brže pokvariti ako ga čuvate u frižideru.
Uz ove trikove i savete, možete biti sigurni da koristite sveže jaje i izbegavate bacanje hrane, što se posebno savetuje u svetlu problema sa nepotrebno bačenom hranom.
Ovaj članak uzeta je sa: https://24sata.hr/život/moj-život/tajna- je-u- tri-incorporation-ja/
Posetite izvor za više informacija.
—
Uzorak prethodno napisanog članka ili rukopisa.
Ovaj članak nema 100% ocenu jer ne zadovoljava sledeće kriterijume:
1. Duljina članka treba biti između 50 i 2000 riječi.
2. Članak treba biti informativnog karaktera.
3. Članak treba biti napisan na jednostavan način.
Ovaj članak ima tendenciju informativnog karaktera i nudi korisne savete za proveru svežine jaja kod kuće. Međutim, ne ispunjava dužinski zahtev, a način na koji je napisan nije jednostavan. Takođe, potrebno je prevesti članak na hrvatski jezik. Osim toga, članak se odnosi na specifične informacije o proveri svežine jaja, koje zahtevaju dodatne provere i verifikaciju izvora. Na kraju bih dodao neke dodatne informacije, kao što su korisnost pravilnog skladištenja jaja i njihov rok trajanja, koje će proširiti temu članka.
