I mesare i zelene pijace su dobro snabdevene, ali praznični ručak, bilo postan ili mrsan, neće biti jeftin. Pogotovo, jer mnogi prodavci koriste priliku da podignu cene. Potrošači smatraju da se ne može uštedeti skoro nigde, jer sve ima drugi kvalitet. Drugi pak ističu da se može uštedeti ako ljudi sami spremaju, ili ako ne bacaju hranu. Tri velika praznika se približavaju, a posna, mrsna i jagnjetina za Đurđevdan su samo neki od izbora za trpezu.

„Ima kupovine, dosta ljudi je uzelo i otišlo na put. I biće ovih dana, sigurna sam“, očekuje Nataša Tomić iz mesare na pijaci „Đeram“. Mesara se snabdeva sa domaće farme, ističući da je reč o domaćoj proizvodnji, a ne uvoznoj.

Slavoljub Filipović navodi da je pečena riba skuplja od sveže za 30 odsto, i da ljudi kupuju i skuplju i jeftiniju, bez pravila. Plate su stigle, penzije su potrošene, pa od vešte domaćice ili iskusnog nabavljača zavisi koliko će se trošiti. Bez obzira da li je reč o posnoj ili mrsnoj trpezi, mnogi smatraju da je skupo. Jedni ocenjuju da je svejedno, a drugi da je post jeftiniji, jer je meso ipak skuplje.

Ručak za četvoročlanu porodicu bez predjela košta oko 3.500 dinara, uključujući šaran ili svinjsku šniclu, prilog, supu i kolač. Postoje i skuplje vrste ribe i gotova jela, čime se cena ručka može povećati i do 1.500 dinara. Potrošači ističu da je teško uštediti, ali ukazuju na nekoliko saveta kako to ipak učiniti – samostalno pripremati hranu i ne bacati je.

Jedan ručak za četvoro u kafani može koštati oko 10.000 dinara, dok se kući kuvanjem ostane hrane za sutradan. Potrošači ističu da za praznike troše i bacaju hranu, te naglašavaju važnost ne rasipanja. Treba pametno planirati troškove prazničnog ručka kako bi se smanjile cene i izbeglo bacanje hrane.