Burbon Point arabica kava postala je popularna zbog svoje visoke cijene. Ova kava potječe s francuskog otoka Reunion u Indijskom oceanu, gdje je otkrivena 1771. godine. Ime je dobila po ostrvu Burbon, a bila je omiljeni napitak francuskog kralja Luja XIV.

Otok Burbon bio je francuska prekomorska teritorija nazvana po Henriju IV iz Burbon dinastije. Tokom vladavine Burbona, kultura kave u Francuskoj cvetala je i Pariz je imao stotine kafića koji su bili glavni centri okupljanja tog vremena. Kafa Burbon Point dobijena je mutacijom raznih biljaka arabike koje su na ostrvo doneli francuski trgovci.

Ova kava uspeva samo u nekoliko specifičnih mikroklima na padinama vulkana Piton des Neiges na ostrvu. Zbog toga je skoro prestala rasti 1860-ih, a do sredine 1900-ih na ostrvu više nije bilo plantaža Burbon Pointa. Tek u ranih 2000-ih Francusko ministarstvo poljoprivrede pomoglo je osnivanje novih farmi kafe na ostrvu.

Danas postoji oko 50 proizvođača širom ostrva koji proizvode Burbon Point koji ispunjava specifične standarde kvaliteta i proizvodnje. Zrna kafe beru se ručno, prerađuju i suše na suncu pre pečenja kako bi arome bile u potpunosti izražene. Burbon Point je kompleksnog voćnog ukusa poput pomorandže ili mandarine sa slatkim notama, dok je burbon rond nešto bogatijeg ukusa s primesama čokolade.

Cena Burbon Point kafe dostiže vrtoglavih 500 dolara po kilogramu, zbog čega je jedna od najskupljih kafa na svetu. Ova kafa osvojila je osam nagrada na World Coffee Challenge 2023. godine, potvrđujući svoj status kao jedna od najboljih kafa na svetu.

Burbon Point kava postala je poznata po svom visokom kvalitetu i specifičnom ukusu. Proizvedena na ostrvu Burbon u Indijskom oceanu, ova kafa je dragocena i cenjena među ljubiteljima kafe širom sveta. Svoj proizvodni proces zasniva na tradicionalnim metodama berbe i prerade zrna kafe, čime osigurava vrhunski kvalitet i autentičan ukus koji je osvojio brojne nagrade i priznanja.

Iako je nekad bila retka i teško dostupna, Burbon Point kafa danas je ponovo prisutna na tržištu zahvaljujući nekoliko porodičnih proizvođača koji se posvećuju očuvanju tradicije i visokog standarda kvaliteta. Njena cena od 500 dolara po kilogramu možda deluje visoka, ali ljubitelji kafe tvrde da vredi svakog centa zbog svog jedinstvenog ukusa i aromatičnih nota koje je čine jednom od najboljih kafa na svetu.

Burbon Point kafa prepoznata je širom sveta kao simbol luksuza i kvaliteta, sa svojim specifičnim i bogatim ukusom koji je izazvao oduševljenje mnogih ljubitelja kafe. Sa svojom istorijom koja seže daleko unazad i tradicijom proizvodnje koja se brižljivo čuva, Burbon Point kafa ostaje jedan od dragocenih dragulja u svetu kafe koji privlači pažnju svih onih koje žele da uživaju u vrhunskom ukusu i aromi kafe.