Prema izveštaju Ministarstva poljoprivrede, nakon analize 60 uzoraka voćnih rakija, ustanovljeno je da kod pet od njih poreklo etanola nije u potpunosti iz voća. Zbog ovih nepravilnosti, proizvođačima je od strane nadležnih organa izrečena zabrana prometa i povlačenje svih količina s tržišta. S druge strane, analize osvežavajućih bezalkoholnih pića, vina i piva pokazale su da odgovaraju u pogledu kvaliteta, bezbednosti i usaglašenost sa zakonskom regulativom.

Poseban akcenat dat je na dokazivanje porekla etanola u voćnim rakijama, uz objašnjenje da je ova kontrola obavljena prema proceni da je neophodno pojačati nadzor na osnovu prethodnih aktivnosti inspekcije i javnog interesovanja. Aktivnosti inspektora se nastavljaju po planu rada Ministarstva poljoprivrede kako bi se osiguralo da pića na tržištu odgovaraju propisanim standardima kvaliteta i bezbednosti za potrošače.

Udruženje „Pokret potrošača za kvalitet hrane“ iz Pančeva je saopštilo da su ispitivanja tržišta hrane u Srbiji otkrila alarmantnu situaciju u pogledu autentičnosti proizvoda kao što su med, rakija i vino. Prema istraživanju koje su sproveli, većina uzoraka vina (16 od 18) iz trgovinskih lanaca i većinom uvoza nije zadovoljila kriterijume autentičnosti. Takođe, većina ispitanih uzoraka voćnih rakija nije prošla ispitivanje botaničkog porekla etanola.

Analize su rađene najsavremenijom metodom za procenjivanje autentičnosti prehrambenih proizvoda u privatnoj laboratoriji. Državni revizor je nedavno ukazao na nedostatke u lancu monitoringa hrane i dao preporuku Ministarstvu poljoprivrede da izradi planski akt upravljanja kriznim situacijama u oblasti bezbednosti hrane, uskladi inspekcijski nadzor u oblasti hrane, kao i da informiše javnost o rizicima koji proističu iz hrane. Takođe, istaknuto je da Nacionalna referentna laboratorija još uvek nije u potpunosti funkcionalna.

Analize su pokazale da je neophodno poboljšati kontrolu porekla etanola u voćnim rakijama, kao i kriterijume autentičnosti prehrambenih proizvoda. Ministarstvo poljoprivrede će preduzeti dalje mere kako bi se osigurala bezbednost hrane na tržištu i informisala javnost o kvalitetu i bezbednosti hrane koja se nalazi u prometu.