U Srbiji su poslednjih godina proizvođači hrane, posebno voćari i povrtari, počeli da se bave sortimentima koji su do nedavno smatrani egzotičnim. Tako je kivi postao sve prisutniji u baštama, ali nar je i dalje retkost. Ova voćka, poznata po svojim zdravstvenim benefitima, trenutno se ne može naći u ponudi u obliku soka, što su odlučili da promene Makedonci iz firme Kec Corp.
Na nedavno održanom sajmu voćarstva i povrtarstva AgroBelgrade 2025, među više od 500 izlagača, predstavnici Kec Corp su imali za cilj da predstave svoj proizvod i pronađu distributere u Srbiji. Stefan Kecojević, suvlasnik kompanije, ističe da su već pokrili tržište Makedonije sa 2.000 klijenata, a sada žele da se probiju i na srpsko tržište. “Proizvodimo sok od nara i sok od šumske borovnice, ali nar nam je osnovni proizvod i znamo da je redak na ovom tržištu”, navodi Kecojević.
Nar je voće koje se smatra veoma zdravim, a Kec Corp ga plasira kao sok bez konzervansa, u standardnoj i premijum verziji. Prema rečima Kecojevića, borovnice koje proizvode su šumske i spadaju u kategoriju iznad organskih, dok je nar industrijski proizveden, ali bez dodatka vode, aditiva ili boja.
Sok od nara dolazi iz Đevđelije, malog mesta na jugu Makedonije, koje je poznato srpskim turistima koji putuju ka Grčkoj. Ovo mesto je jedino u Makedoniji gde se komercijalno uzgaja nar. Kecojević dodaje da su jedini u Makedoniji koji prave sok od nara, a s obzirom na to da je ova voćka retka u Srbiji, smatraju to svojom šansom.
Nar, poznat kao „vitaminska granata“, ima izuzetne zdravstvene prednosti. Svoj naziv u engleskom jeziku (pomegranate) dobio je zbog svoje sličnosti sa eksplozivnom napravom, ali se ne uzgaja samo u egzotičnim krajevima. Iako se često povezuje sa regionima kao što su Iran i severna Indija, nar je od davnina prisutan i u mediteranskom regionu.
Ova voćka sadrži značajnu količinu vitamina i minerala, uključujući 16% preporučene dnevne količine vitamina C u 100 grama nara, kao i folat, kalijum i kalcijum. Takođe je bogata antioksidansima, poput punikalagina i antocijana, koji doprinose zdravlju mozga i jačanju imuniteta.
S obzirom na sve ove prednosti, Kecojević veruje da će sok od nara naići na dobar prijem kod potrošača u Srbiji. “Mi verujemo da će zdrava hrana proći dobro na našem tržištu, i da će ljudi prepoznati vrednost ovog proizvoda”, zaključuje Kecojević.
U svetlu sve većeg interesovanja za zdrave proizvode i prirodne sokove, čini se da bi sok od nara mogao da postane popularan dodatak ponudi na srpskom tržištu. Makedonska firma Kec Corp planira da nastavi sa promocijom svojih proizvoda i širenjem distribucije, nadajući se da će ubrzo postati prepoznatljivo ime među potrošačima u Srbiji.
