Pravoslavni vernici danas slave Veliki petak, najtužniji dan u hrišćanstvu, strogo posteći na vodi. U ovaj dan se čak ni crkvena zvona ne oglašavaju, sve do nedelje kada proslavljamo Vaskrs, najradosniji dan u hrišćanskom svetu. Veliki petak je dan posvećen saosećanju prema Hristu i treba ga provesti skromno, kako u jelu i piću, tako i u mislima.

U ovom članku predstavljamo 5 glavnih jela koja su pripremljena na vodi. Prvo jelo je palenta s povrćem, koje se može kombinovati na različite načine i služiti sa raznim dodacima. Drugo jelo je slatko kuvano žito, koje može biti odličan izbor za doručak ili užinu. Treće jelo su paprike punjene žitom, sa dodatkom povrća i začina. Četvrto jelo je beli pasulj na vodi, koje se priprema sa lukom, šargarepom i suvom paprikom. Poslednje jelo je kuvani krompir sa belim lukom, koje je jednostavno za pripremu i može se poslužiti uz bilo koje drugo jelo.

Veliki petak je prilika da pokažemo saosećanje i skromnost prema hrišćanskoj veri i tradiciji. Priprema jela na vodi je odličan način da se iskaže poštovanje prema ovom posebnom danu. Nadamo se da će vam ovi recepti pomoći da provedete Veliki petak na najbolji mogući način.