Pada cena svinja ali ne i svinjetine

Miloš Radovanović avatar

Svinjari koji se bave uzgojem svinja ponovno su zabrinuti jer je cijena žive vage pala, navodno zbog povećanog uvoza svinjskog mesa, uglavnom iz Španjolske. Predstavnici udruženja proizvođača svinja kažu da će trebati pričekati 10 do 15 dana da se vidi jesu li svinje jeftinije zbog smanjene potražnje u mesnicama ili uvoza mesa, ali kupcima u trgovinama nije važno – njima cijena ne pada.

Uvoz svinjskog mesa iz Španjolske zasad je samo srušio cijene tovnih svinja, pa sada cijena žive vage iznosi oko 230 dinara bez PDV-a, dok je prije dva mjeseca cijena bila gotovo 300 dinara s PDV-om. Istodobno, cijene svinjskog mesa u supermarketima i mesnicama ostale su gotovo nepromijenjene, kako navodi novosadski „Dnevnik“.

Međutim, u velikim trgovačkim lancima trajne su akcije gdje se svinjsko meso može kupiti po nešto nižim cijenama, ali to nije prava cijena prema kojoj bi se mjerilo tržište.

Ove sedmice, u velikim samouslugama svinjski but se prodavao po cijeni od nešto manje od 800 do 900 dinara, file košta od 1.000 do 1.340 dinara, svinjska plećka od 780 do 840 dinara, a kare bez kostiju od 800 do 1.200 dinara.

Prema riječima velikog uzgajivača iz Laćarka Bore Šuljmanca, zbog pojeftinjenja svinja za 15 posto farmeri ponovno prave gubitke, doduše ne velike.

„Opet radimo bez zarade, neki su u blagim gubicima, a neki na ‘pozitivnoj nuli’. Cijene žitarica i uljarica sada su znatno jeftinije nego što su bile prošle godine, ali je, ipak, stočna hrana i dalje skupa i nije pojeftinila 30-40 posto, koliko bi trebalo“, kaže Suljmanac.

Uvoznici mesa dobili su uvozne kvote za tri mjeseca u ovoj godini, a svi su odjednom požurili da što prije kupe svinjsko meso iz inozemstva kako bi ispunili kvotu.

„Sada, pošto je uvoz u tijeku, klaonice ne traže tovnjake, a čim se svinje ne traže, cijena se spušta“, kazao je Šuljmanac.

Predsjednik Unije proizvođača svinja Srbije Vladimir Talić podsjeća da Srbija nema dovoljno svinjskog mesa i stoke, pa ga mora uvoziti.

„Nismo tržište na kojem ima dovoljno svinjskog mesa za domaće potrebe, pa moramo da ga uvozimo, i na uvoz ne treba gledati sa podozrenjem. Meso uvozimo uglavnom iz zemalja EU koje imaju više svinja nego što im treba za domaće tržište, a to su Španija, Njemačka, Nizozemska“, objašnjava Talić.

Prvi čovjek Unije proizvođača kaže da ni zbog pojeftinjene žive vage ne bi trebalo odmah dizati buku.

„Trenutno je mrtva sezona, kada potrošači posle praznovanja prave pauzu u konzumiranju mesa, i zato treba sačekati još 10-15 dana kako bi se vidjelo šta je posrijedi: da li su svinje jeftinije zbog slabije potražnje ili zbog uvoza svinjskog mesa. Ukoliko se ustanovi da su svinje jeftinije zbog uvoza, udruženja će reagovati kod Ministarstva poljoprivrede. Prošle godine uvoz je bio kontroliran zahvaljujući razumijevanju Ministarstva s kojim surađuju udruženja proizvođača svinja s ciljem da farmeri ne prave gubitke već, naprotiv, uvećavaju stado“, ističe sagovornik novosadskih novina.

On tvrdi da je prošle godine, između ostalog i zahvaljujući kontroliranom uvozu svinjskog mesa, cijena žive vage bila „u kontinuitetu tržišna i išla je na ruku farmerima“.

„Sada jeste niža za 15 posto u odnosu na period prije Nove godine, ali tokom 2023. godine u dužem periodu farmeri su mogli na svinjama da zarade“, kaže Talić.

Miloš Radovanović avatar

Obavezno pročitajte ove članke: