Od 1. marta, kilogram brašna će poskupeti za jedan dinar, prema dogovoru predstavnika Ministarstva privrede i Poslovnog udruženja Žitounija, kako piše novosadski Dnevnik. Ova promena će se desiti kada se izmeni Uredba o ograničenju visine cena osnovnih životnih namirnica, a nova cena za kilogram brašna tipa 500 biće 50,90 dinara, dok će brašno tipa 400 koštati 55 dinara, umesto dosadašnjih 54 dinara.
Prema rečima Zdravka Šajatovića, direktora Poslovnog udruženja Žitounija, nove cene će važiti do 31. avgusta, kada ističe pomenuta uredba. Šajatović je dodao da su predstavnici ministarstva izrazili želju da pomognu, te se očekuje da će Vlada Srbije na prvoj narednoj sednici, već tokom ove sedmice, prihvatiti predlog Žitounije.
Povećanje proizvođačkih cena brašna u pakovanju od kilogram dovesti će do viših cena ove namirnice u maloprodaji. Na proizvođačku cenu, koja se povećava, dodaju se akciza, maloprodajna marža, marža trgovca, kao i PDV, što može dovesti do poskupljenja za krajnjeg kupca od nekoliko dinara, a u nekim slučajevima i više, zavisno od trgovaca.
Trenutno se kilogram brašna u radnjama prodaje po cenama koje idu i do 85 dinara. Za nepoštovanje Uredbe o ograničenju visine cena osnovnih životnih namirnica predviđene su novčane kazne do 2.000.000 dinara, kao i zaštitna mera koja može podrazumevati zabranu rada pravnom licu od šest meseci do godinu dana.
Kontrolu nad primenom uredbe sprovode ministarstva poljoprivrede i trgovine. Kupci su mogli u jednoj kupovini da pazare maksimalno pet kilograma brašna tip T-400 i pet kilograma brašna tip T-500. Prodavci su morali da imaju u ponudi sve vrste brašna tip 400 i tip 500, sa najmanje jednom vrstom u pakovanju od kilograma po proizvođačkim cenama, a maloprodajna cena nije smela da prelazi 54,99 dinara po kilogramu, odnosno 49,99 dinara.
Mlinari su, prema uredbi, bili obavezni da isporučuju u prodavnice mesečno najmanje 50 procenata tipa 400 i tipa 500 u istim količinama kao i u prethodnoj godini, po istim proizvođačkim cenama. Žitounija je pre dvadesetak dana tražila korekciju cene brašna u pakovanju od kilogram, navodeći da je uredba doneta pre 18 meseci, a da su u tom periodu porasli troškovi pšenice, radne snage i električne energije.
Šajatović je istakao da je žito od žetve do sada poskupelo za više od 20 procenata, dok su troškovi radne snage povećani duplo. Takođe, najavio je da će od 1. aprila cena struje porasti sa 95 evra na 120 evra za megavat, što predstavlja poskupljenje od 26,32 procenata.
U ovom trenutku, kada se uzmu u obzir svi ovi faktori, jasno je da će povećanje cena brašna dodatno opteretiti budžete domaćinstava, koja su već pogođena inflacijom i poskupljenjima osnovnih životnih namirnica. Ova situacija izaziva zabrinutost među potrošačima, koji se suočavaju sa rastućim troškovima života.
Vlada Srbije i ministarstva su pod pritiskom da reaguju i obezbede stabilnost cena osnovnih životnih namirnica, kako bi se zaštitili potrošači i održala ekonomska stabilnost u zemlji. S obzirom na sve navedeno, ostaje da se vidi kako će se situacija razvijati u narednim mesecima i kakve će mere biti preduzete kako bi se ublažile posledice ovih poskupljenja.