Putovanje Evdokije Anđel s vizantijskog dvora do dvora Nemanjića bilo je puno izazova i sudbina koja će je obeležiti. Evdokija je postala prva strana princeza na srpskom dvoru, udajom za princa Stefana Nemanjića, sina velikog župana Stefana Nemanje. Međutim, njena ljubavna priča nije imala srećan kraj, te je Episkop Homatijan zabeležio da je Stefan patio zbog navodnog neverstva Evdokije.
Nakon razvoda, Evdokija je imala burne ljubavne veze u Vizantiji, uključujući brak sa Aleksijem Duke Murzufla koji je kasnije oslepljen od strane Evdokijinog oca, bivšeg cara Aleksija III. Nakon što je Aleksije pogubljen, Evdokija se udala još dva puta, ali ni ta braka nisu donela sreću. Konačno, Evdokija je otišla u Malu Aziju da živi sa sestrom Anom i nestala je sa istorijske scene.
Borba za vlast i uticaj, ljubavne drame i porodične tragedije obeležile su život princeze Evdokije Anđel, čija je sudbina bila ispisana u burnom periodu srpske srednjovekovne istorije. Sa vizantijskog dvora do srpskog dvora, Evdokija je prošla kroz različite faze života, boreći se sa promenama i izazovima koje su je zatekle na putu.
Kao žena princa Stefana Nemanjića, Evdokija je imala titulu velike županke i bila je uključena u vaspitanje svoje dece. Međutim, njena uloga na dvoru Nemanjića nije bila samo u vaspitavanju dece, već je imala i politički uticaj, posebno na svog sina Radoslava. Međutim, njena veza sa Stefanom je sve više postajala klimava, što je na kraju dovelo do rušenja njihovog braka.
Istorijom je zabeleženo da je Stefan proterao Evdokiju iz zemlje zbog navodnog neverstva ili šuge, ali istina o krahu njihovog braka je i danas predmet rasprave među istoričarima. Nakon razvoda, Evdokija je nastavila svoj život u Vizantiji, gde je imala niz burnih ljubavnih veza i brakova, koji su često završavali tragično.
Kroz ljubavne i političke intrige, Evdokija Anđel je prošla kao princeza koja je putem svojih izbora i odluka uticala na istoriju svog vremena. Njeno putovanje kroz burne događaje srednjovekovne Srbije i Vizantije ostavilo je dubok trag u istorijskim zapisima, kao primer žene koja je hrabro stala pred izazove svog vremena.
