Ova čokoladna fantazija je neodoljiva kombinacija mekane kore, slatkog preliva i kremastog fila od Milka čokolade. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, ali rezultat je impresivan i garantirano će oduševiti sve. Korak po korak, ovaj recept će postati omiljeni za svaku priliku.
Vrijeme pripreme:
Recept:
Kora:
– 5 jaja
– 5 kašika šećera
– 200 gr mlevenih oraha
– 3 kašike brašna
– 1 prašak za pecivo
Preliv za koru:
– 500ml vode
– 250gr šećera
– 1 vanilin šećer
Fil:
– 500 ml slatkog vrhnja
– 400 gr Milka čokolade
– 100gr čokolade za kuvanje
Priprema:
1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati orahe, brašno i prašak za pecivo te lagano promešati. Sipati smesu u dublji pleh i peciti na 200°C oko 15 minuta.
2. Kada je kora pečena i ohlađena, preliti je sa prethodno skuvanim i ohlađenim prelivom.
3. Slatko vrhnje zagrejati, dodati Milka čokoladu, mešati dok se čokolada ne otopi i vrhnje zgusne. Preliv preko kore ostaviti da se ohladi i stegne. Za brže stvrdnjavanje, kolač možete staviti u zamrzivač na pola sata.
Posluživanje:
1. Izabrati Milka čokoladu po vašem ukusu, preporučujemo nugat za dodatnu teksturu i bogatstvo ukusa. Ako se čini da se krema slabo zgusnula, dodati još 100 gr čokolade za kuvanje. Ne brinuti ako fil na početku deluje redak; kratko hlađenje u zamrzivaču i ostavljanje na sobnoj temperaturi uz mešanje brzo će ga zgusnuti.
Bon appetit!
Ovaj ukusan recept će oduševiti sve koji ga probaju i sigurno će postati omiljeni desert za sve prilike. Slatki preliv, mekana kora i kremasti fil od Milka čokolade garantirano će brzo nestati sa stola. Isprobajte ovu jednostavnu i impresivnu poslasticu i uživajte u ukusima.
