Recept za pamuk kiflice otkrivaju svetski kuvari

Miloš Radovanović avatar

Medene puter kiflice su jednostavne za pripremu i oduševiće vaša nepca svojim neodoljivim ukusom meda. Inspiracija za ovaj recept dolazi od poznatog kuvara Jack Logue. Sastojci koji će vam biti potrebni su puter, mlaka voda, brašno, kocka germe, so i med.

Prvo što trebate uraditi je da rastopite puter u mlakoj vodi. Zatim dodajte brašno, kocku germe, so i med, i umesite testo. Ostavite testo da odstoji nekoliko sati kako bi kvasac mogao da deluje. Nakon što testo udvostruči svoj obim, formirajte kiflice i stavite ih u pleh. Pecite ih dok ne dobiju lepu zlatno-braon boju.

Ukoliko ste ljubitelj kulinarskih specijaliteta, imaćete priliku da uživate u kulinarskim kreacijama dva nagrađena šefa kuhinje sa Mišelinovim zvezdicama – Jack Logue i Jon James. Restoran GIG, poznat po svojoj ekskluzivnoj ponudi, će 28. i 29. juna ugostiti ova dva šefa kuhinje i omogućiti pravim ljubiteljima fine dining kuhinje da dožive savršenu harmoniju ukusa kombinacijom tradicionalne kuhinje sa pažljivo odabranim elementima svetski poznatih specijaliteta.

Restoran The Lambs Club, jedan od najprestižnijih restorana u New Yorku, svoje talentovane šefove dovodi direktno u Beograd, kako bi kreirali gastronomski spektakl u restoranu GIG. Ova jedinstvena prilika će svim gostima omogućiti da uživaju u vrhunskim kulinarskim delicijama koje su dobile najveća priznanja na svetskoj sceni.

Somelijer Vuk Štefanović izjavio je da će večera sa ovim dva kulinarska lidera predstavljati pravi praznik za sva čula. Ovaj događaj nije samo stvaranje novog „tanjira za pamćenje“, već i spoj tradicije i inovacije na tanjiru. Zbog ograničenog broja mesta, preporučuje se da svi zainteresovani izvrše rezervaciju kako bi osigurali svoje prisustvo na ovom jedinstvenom događaju.

Ukoliko volite da eksperimentišete u kuhinji i probate nove recepte, medene puter kiflice su odličan izbor koji će zadovoljiti vaše nepce svojom jedinstvenom kombinacijom meda i putera. Takođe, ako ste ljubitelj visoke kuhinje i gastronomskih inovacija, ne propustite priliku da uzivate u kulinarskim dostignućima dva vrhunska šefa kuhinje sa Mišelinovim zvezdicama. Restoran GIG će biti domaćin ovog ekskluzivnog događaja koji će pružiti jedinstveno iskustvo svim istinskim ljubiteljima fine dining kulture.

Miloš Radovanović avatar

Obavezno pročitajte ove članke: