Cene ugostiteljskih usluga u Srbiji povećane su u januaru ove godine u odnosu na decembar prošle godine za 1,4 odsto, dok je u odnosu na januar 2023. godine povećanje iznosilo 9,3 odsto, prema podacima Republičkog zavoda za statistiku.

Cene hrane su takođe porasle za 1,1 odsto u odnosu na decembar, a na godišnjem nivou za 9,4 odsto, što je mnogo više od opšte inflacije zabeležene u januaru od 6,4 odsto.

Alkoholna pića su poskupela za 0,8 odsto u odnosu na decembar prošle godine, dok je porast u odnosu na januar prethodne godine iznosio 8,9 odsto. Kod bezalkoholnih pića, cena je porasla za 1,3 odsto u odnosu na decembar i za 10,9 odsto u odnosu na januar 2023. godine.

Kada je reč o prenoćištima, zabeleženo je mesečno povećanje od tri odsto, dok je međugodišnje povećanje iznosilo 8,3 odsto. Ukupno godišnje poskupljenje u Vojvodini bilo je manje od republičkog proseka i iznosilo je 0,5 odsto, dok je međugodišnje povećanje cena od 11,2 odsto bilo veće od republičkog proseka.

Ovo je siguran znak da su cene hrane i ugostiteljskih usluga u Srbiji i dalje u porastu, što može imati uticaj na džepove građana i njihovu kupovnu moć. Izazov za vlasti biće kako da obuzdaju ovaj rast cena i omoguće građanima pristupačne uslove za ishranu i rekreaciju.

Iako su cene hrane i pića, uključujući i alkoholna pića, u porastu, postavlja se pitanje da li je kvalitet hrane i usluga povećan u istoj meri. Potrošači imaju pravo da očekuju da im se za povećane cene pruža bolji kvalitet usluga i proizvoda, te bi bilo interesantno videti da li su ova povećanja cena opravdana kroz poboljšanu ponudu i usluge.

Vlasti će morati da vode računa o ovom trendu rasta cena i preduzmu odgovarajuće mere kako bi zaštitile potrošače od previsokih cena, dok istovremeno podržavaju privredu i ugostiteljski sektor. Očekuje se da će se ova tema dodatno razvijati u narednom periodu, a nadamo se da će vlasti imati rešenje koje će biti u interesu svih građana.