Svake godine u Kačarevu, trećeg vikenda u februaru, organizuje se veoma poznat događaj – Slaninijada. Ovaj festival je poznat po domaćoj slanini koja se može naći na njemu, a Milan Ajder iz Organizacionog odbora manifestacije ističe da postoji velika razlika između domaće i industrijske slanine, što potvrđuje i 150.000 posetilaca koji svake godine dolaze da kupe domaću slaninu.

Ajder ističe da Organizacioni odbor već 37 godina radi na tome da dostigne određeni kvalitet i da se iz godine u godinu podiže lestvica. Ove godine, očekuje se da će Slaninijada pokazati Srbiju u najboljem svetlu, ne samo kada je u pitanju slanina i suhomesnati proizvodi, već i kada je u pitanju med, sirevi, rakije, džemovi, slatko i sve ostalo što Srbija može da ponudi.

Svaki posetilac će moći da pronađe nešto što voli, a Ajder tvrdi da će Slaninijada moći da ponudi najbolje što Srbija može. Sve što Srbin može da napravi, moći će se naći na ovom festivalu.

Očekuje se da će podrška i poseta važnih zvaničnika i ovog puta biti zagarantovana, a pored toga, vlasnici malih porodičnih gazdinstava koji učestvuju na festivalu, moći će da pokažu svoje proizvode i da ih ponude širokoj publici.

Pored takmičenja u pripremi slanine, posetioci će moći da uživaju u bogatom kulturno-umetničkom programu, gastronomskoj ponudi i raznim zabavnim aktivnostima. Organizatori najavljuju da će biti i izložbe starih zanata i etno-sekcija.

Ova manifestacija ima dugu tradiciju i odvija se već gotovo četiri decenije, a tokom godina privukla je brojne posetioce, kako iz Srbije, tako i iz inostranstva. Ajder je istakao da je Slaninijada već postala nezaobilazan događaj i mesto okupljanja za sve ljubitelje dobre hrane i tradicije.

Kačarevo je tokom vikenda postalo epicentar gastronomske scene u Srbiji, a ova manifestacija se pokazala kao odlična prilika za promociju lokalnih proizvođača i njihovih proizvoda. Sve to utiče na turistički razvoj ovog područja i predstavlja priliku za prodaju i promociju domaćih proizvoda. Takođe, ova manifestacija pozitivno utiče na ekonomiju regiona.

Slaninijada je postala sinonim za dobar provod i kvalitetnu hranu, a veliki broj posetilaca tokom vikenda u Kačarevu dokazuje da je interesovanje za ovu manifestaciju sve veće. Svi koji su imali priliku da učestvuju ili posete ovaj festival, ističu da je to nezaboravno iskustvo i da se uvek rado vraćaju. Svi oni koji vole domaće proizvode i tradicionalnu srpsku kuhinju, ne propuštaju priliku da posete ovu manifestaciju.

Organizacija ovakvih događaja je od izuzetnog značaja za očuvanje tradicije, ali i za promociju domaće hrane i stvaranje boljih uslova za proizvođače. Upravo zbog toga, Slaninijada u Kačarevu može se smatrati jednim od najznačajnijih festivala u Srbiji kada je u pitanju promocija domaćih proizvoda i tradicije. Svi oni koji su imali priliku da posete ovu manifestaciju, znaju da je to mesto gde se uživa u pravim ukusima Srbije i gde se stvaraju nova nezaboravna iskustva.