Srbija poseduje značajan potencijal u oblasti proizvodnje cveća i ukrasnog bilja, sa konstantnim porastom površina pod ovim kulturama. Ovaj sektor agrara beleži sve veće spoljno-trgovinske razmene, ali i trend deficita u razmeni sa međunarodnim partnerima, kako je istaknuto u izveštaju Udruženja za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju Privredne komore Srbije.
Danica Mićanović, naučni savetnik iz ovog udruženja, navela je da potrošnja cveća u Srbiji raste godišnjom stopom od oko 20 procenata, dok vrednost tržišta iznosi oko 43 miliona evra. Ovaj rast ukazuje na značajan potencijal za razvoj ove proizvodne oblasti. Povećana potražnja za cvećem i ukrasnim biljem, kako na domaćem, tako i na međunarodnom tržištu, otvara nove mogućnosti za veći izvoz. U 2024. godini, ukupna vrednost izvoza cveća iz Srbije procenjuje se na 6,1 milion evra, dok je uvoz 36,9 miliona evra, što dodatno naglašava potrebu za povećanjem proizvodnje.
Iako su prisutni pozitivni trendovi u oblasti proizvodnje, ključni izazovi ostaju modernizacija procesa, nabavka savremenih mašina i opreme, kao i primena naprednih tehnoloških rešenja. Ovi koraci su od suštinskog značaja za povećanje obima proizvodnje, raznovrsnost asortimana, otvaranje novih radnih mesta i povećanje produktivnosti.
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, površine pod cvećem i ukrasnim biljem iznose oko 550 hektara, ali se procenjuje da su stvarne površine znatno veće. Takođe, plantažna proizvodnja odvija se na površini od oko 700 hektara, što ukazuje na značajnu proizvodnju u „sivoj zoni“. Srbija ima povoljne klimatske uslove za gajenje cveća, a jedan od najpoznatijih primera su ruže, koje se mogu proizvoditi u dovoljnoj količini za domaće tržište, čime bi se smanjio uvoz.
Proizvodnja cveća najzastupljenija je u regijama kao što su Vojvodina, okolina Šapca, Ljiga, Trstenika i Kruševca. Najznačajnija izvozna tržišta Srbije su zemlje Evropske unije, kao i članice Carinske unije i CEFTA-e. Međutim, većina uvoza i dalje dolazi iz članica EU.
U Udruženju za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS smatraju da proizvodnja cveća i ukrasnog bilja u Srbiji ima veliki potencijal za dalji razvoj, ali je potrebno više podrške i investicija. Modernizacija proizvodnje i povećanje izvoznih kapaciteta predstavljaju osnovne korake ka unapređenju ove privredne grane. Srbija, sa svojim klimatskim prednostima i resursima, ima sve predispozicije da postane konkurentniji igrač na globalnom tržištu cveća i ukrasnog bilja, ali je potrebno preduzeti dodatne mere za stimulisanje ovog sektora.
U zaključku, Srbija se suočava s brojnim izazovima, ali i sa značajnim prilikama u proizvodnji cveća i ukrasnog bilja. Uz adekvatnu podršku i investicije, ovaj sektor može postati jedan od važnih stubova srpske privrede, doprinoseći jačanju domaće ekonomije i smanjenju uvoza. S obzirom na trenutne trendove i rastuću potražnju, neophodno je raditi na unapređenju proizvodnje kako bi se zadovoljili zahtevi tržišta i ostvario pun potencijal ovog sektora.
