Najveći svjetski specijalizirani međunarodni sajam organske hrane „BioFach“ u Nürnbergu, na kojem će se tijekom četiri dana predstaviti osam proizvođača iz Srbije, započeo je danas. Među 2.500 izlagača iz cijelog svijeta, srpski proizvođači će se predstaviti pod sloganom „We speak organic – Organic product from Serbia – Tradition Transformed into Innovation“.
Na nacionalnom paviljonu Srbije, uz Privrednu komoru Srbije (PKS) i Razvojne agencije Srbije (RAS), u suradnji sa Švicarskim programom za promociju izvoza (SIPPO) i Nacionalnom asocijacijom „Serbia Organica“ predstavit će se osam srpskih kompanija. To su kompanije „Menex“ iz Kruševca, „Ecoagri Serbia“ iz Bele Crkve, „Frutorga“ iz Prokuplja, „Medino“ iz Krnjeva, „ITN Group“ iz Beograda, „ES Komerc“ iz Prijepolja, „DBA Promet“ iz Arilja i „MDDP Janic“ iz Kruševca.
BioFach sajam je važan događaj za proizvođače organske hrane, jer pruža priliku za povezivanje s drugim proizvođačima, istraživanje novih trendova i tehnika te promociju svojih proizvoda na globalnom tržištu. Uzimajući u obzir sve veću svijest potrošača o važnosti održivog i ekološki prihvatljivog načina proizvodnje hrane, organska hrana postaje sve popularnija i traženija.
Srbija je prepoznata kao zemlja koja ima veliki potencijal za proizvodnju organske hrane zbog svog plodnog tla, povoljne klime i tradicije u poljoprivrednoj proizvodnji. Stoga je važno da se srpski proizvođači predstave na ovakvim svjetskim sajmovima, kako bi promovirali svoje proizvode i otvorili vrata novim tržištima. Također, ovo je prilika za uspostavljanje poslovnih kontakata i suradnju s drugim proizvođačima i distributerima.
Na sajmu će se raspravljati o važnim temama vezanim za organsku proizvodnju, kao što su održivost, inovacije, tehnologija proizvodnje, certifikacija proizvoda i druge relevantne teme. Predstavljanje srpskih proizvođača na ovakvom događaju pridonosi promociji organske hrane iz Srbije na globalnoj razini te jačanju reputacije zemlje kao pouzdanog proizvođača visokokvalitetnih organskih proizvoda.
Srbija ima veliki potencijal za dalji razvoj organske proizvodnje te povećanje izvoza tih proizvoda. Stoga je važno da se država, lokalne institucije i udruženja proizvođača aktivno uključe u promociju i podršku ovom sektoru kako bi se maksimizirale mogućnosti i unaprijedilo poljoprivredno gospodarstvo zemlje.
Uzimajući u obzir trenutne globalne trendove i brigu za zdravlje i okoliš, očekuje se da će potražnja za organskom hranom i dalje rasti te da će Srbija imati značajnu ulogu u tome. Ovaj sajam prilika je za srpske proizvođače da pokažu svoje potencijale i doprinesu razvoju ovog važnog sektora.
