Stiže nam sezona slava: Da li će meso poskupeti do tada i da li ćemo zabraniti uvoz zamrznutih komada

Miloš Radovanović avatar

Potrošači u Srbiji su počeli da kupuju više mesa kako bi se pripremili za zimu, što je rezultiralo povećanjem obima otkupa životinja od strane klaničara. Cena svinja je blago pala na oko 200 dinara, dok cena junadi raste i trenutno se stabilizovala na nešto više od 320 dinara. Agroekonomski analitičar Čedomir Keco smatra da ovi trendovi neće značajno uticati na cene u mesarama do sezone slava.

Očekivanja farmera koji se bave svinjarstvom da će cena svinja ponovo dostići preko 200 dinara su realna, ističe Keco. On upozorava da mali klaničari koji koriste svoje položaje u sredinama gde nema velikih industrijskih klanica, često podignu cenu mesa više nego što je realno.

Kada je reč o ceni prasadi koja je brzo pala sa 700 dinara na 350 dinara, Keco napominje da je ovakav pad cene prasadi nešto što do sada nije viđeno u Srbiji. Keco objašnjava da je do ovog pada došlo zbog uvoza preko 300.000 prasadi za proteklih osam meseci, što je uzrokovalo nedostatak domaće proizvodnje. Međutim, Keco ističe da će cena prasadi porasti kada se približe slave, jer je to tradicionalno vreme kada se konzumira više mesa.

Keco takođe ukazuje na potrebu da se ograniči uvoz zamrznutog mesa, ističući da je Srbija platila oko 3,5 evra za uvoz zamrznutog mesa, koje je potom prodavano po višoj ceni kao sveže meso. Keco smatra da bi Srbija trebalo da se usaglasi sa evropskim pravilima o dozvoljenom roku trajanja zamrznutog mesa kako bi se sprečio uvoz proizvoda čiji je rok već istekao.

Na pitanje da li bi trebalo zabraniti uvoz mesnih proizvoda kako bi se zaštitila domaća proizvodnja, Keco ističe da je to moguće i da bi to trebalo odobriti kako bi se ojačalo domaće tržište. On takođe pozdravlja najavljena povećanja subvencija za stočare kao dobru vest za poljoprivrednike.

Keco zaključuje da je neophodno preduzeti mere kako bi se zaštitila domaća proizvodnja mesa i mesa, i kako bi se osiguralo da su cene održive za potrošače. Istraživanja su pokazala da su potrošači u Srbiji prvenstveno zainteresovani za meso domaćih proizvođača, te da bi ograničavanje uvoza moglo da pozitivno utiče na domaće proizvođače mesa.

Miloš Radovanović avatar

Obavezno pročitajte ove članke: