Bobičasto voće poput jagoda, malina i borovnica je skupo i brzo se kvari, što može biti frustrirajuće za potrošače. Međutim, postoji jednostavan trik koji će vam pomoći da produžite svežinu ovog voća i produžite njegov rok trajanja tri puta duže nego inače.

Pripremite rastvor od alkoholnog sirćeta i hladne vode, koristeći otprilike 50 ml sirćeta na jednu punu posudu vode. Umočite voće u ovaj rastvor i ostavite da stoji dva minuta. Sirće je efikasno u borbi protiv mikroorganizama koji uzrokuju kvarenje.

Nakon toga, pažljivo isperite voće pod tekućom vodom koristeći cediljku, a zatim rasporedite bobice na papirni ubrus da se temeljno osuše. Kada se voće osuši, prebacite ga u posude sa dobro prianjajućim poklopcima, postavljajući na dno posude sloj papirnog ubrusa za dodatnu apsorpciju vlage.

Za jagode i maline koristite plitke, široke posude kako biste izbegli pritisak na voće. Borovnice, koje su manje osetljive, mogu se čuvati i u čistim staklenim teglama. Skladištene posude stavite u frižider i redovno proveravajte za prisustvo vlage koja može da se nakupi zbog kondenzacije. Brisanjem vlage smanjujete rizik od formiranja buđi, čuvajući tako svoje voće sveže i ukusno.

Ovaj jednostavan trik može vam pomoći da uštedite novac i produžite svežinu bobičastog voća, omogućavajući vam da uživate u ukusnom voću duže vreme. Sada više ne morate brinuti o bacanju skupocenog voća koje ste nedavno kupili. Isprobajte ovaj trik i uživajte u svežem voću tokom dužeg perioda.