Usporio rast cena hrane u EU

Miloš Radovanović avatar

Prosečne cene poljoprivrednih dobara u Evropskoj uniji su u celoj 2023. godini prosečno porasle za 2% međugodišnje, saopštio je danas Evrostat. Ovo predstavlja sporiji tempo rasta u odnosu na prethodni period.

Istovremeno, zabeleženi su veliki kontrasti u kretanju cena proizvoda. Maslinovo ulje je poskupelo za čak 54%, krompir za 23%, i jaja za 20%. Međutim, bilo je i padova u cenama, ali u mnogo manjem broju artikala. Niža cena za 26% zabeležena je u kategoriji žitarica.

Cena krompira je zbog prošlogodišnje suše porasla u 24 zemalja Evropske unije, a najbrže je porasla u Nemačkoj, za 49%, Slovačkoj 48% i Hrvatskoj 44%.

Pad cena krompira je registrovan samo u Belgiji, za 18%, na Kipru 14% i u Austriji, za 4%. Prosečna cena đubriva i sredstava za poboljšanje kvaliteta zemljišta je u 2023. godini pala za 23%, cene maziva koje se koriste u poljoprivredi za 12%, dok je prosečna cena sredstava za zaštitu bilja i pesticida porasla za 9%.

Ovo istraživanje pokazuje kako su cene poljoprivrednih dobara promenljive i podložne različitim faktorima, uključujući i klimatske promene. Povećanje cena maslinovog ulja može biti posledica loše berbe ili faktora koji utiču na proizvodnju.

Osim toga, pad cena krompira u nekim zemljama može biti rezultat prekomerne proizvodnje ili promene u potražnji. Sve ovo ukazuje na kompleksnost poljoprivredne proizvodnje i tržišta, koje je podložno promenama i fluktuacijama.

Analiza cena poljoprivrednih dobara takođe može pružiti uvid u stanje poljoprivredne proizvodnje i tržišta u Evropskoj uniji, i pružiti osnovu za donošenje odluka o politikama i strategijama u poljoprivredi.

Zahvaljujući istraživanjima poput ovog, poljoprivredni proizvođači, trgovci, i vlade mogu bolje razumeti dinamiku cena i tržišta, i doneti informisane odluke o proizvodnji, distribuciji i potrošnji poljoprivrednih proizvoda.

U konačnici, ove informacije su važne za održavanje stabilnosti poljoprivrednog sektora i obezbeđivanje snabdevanja stanovništva hranom. Takođe, istraživanja cena poljoprivrednih dobara mogu pružiti uvid u ekonomske trendove i potencijalne izazove u poljoprivredi, i omogućiti brzu reakciju na promene na tržištu.

Uzimajući u obzir sve navedene promene u cenama poljoprivrednih dobara, poljoprivredni proizvođači mogu prilagoditi svoje proizvodne metode i strategije, dok trgovci mogu prilagoditi svoje poslovne planove i strategije nabavke.

Evropska unija je veoma važno tržište za poljoprivredne proizvođače, i dinamika cena u ovoj regiji može imati značajan uticaj na globalno tržište poljoprivrednih dobara. Stoga je važno pratiti trendove i promene u ovom sektoru, i preduzeti odgovarajuće mere radi održavanja stabilnosti i održivosti proizvodnje hrane.

U zaključku, istraživanje Evrostat-a o kretanju cena poljoprivrednih dobara u Evropskoj uniji pruža dragocen uvid u trenutno stanje i dinamiku tržišta. Ove informacije su važne kako za poljoprivredne proizvođače i trgovce, tako i za vladu i donosioce politika, jer omogućavaju informisane odluke o proizvodnji, distribuciji i potrošnji poljoprivrednih proizvoda. Uzimajući u obzir promenljivost cena i tržišta, važno je pratiti trendove i promene i preduzeti odgovarajuće mere kako bi se očuvala stabilnost i održivost poljoprivredne proizvodnje.

Miloš Radovanović avatar