Februar je iza nas, a meteorolozi tvrde da je bio najtopliji u poslednjih 35 godina. Voće je već procvetalo, ali poljoprivrednike zabrinjava mogući pad temperature ispod nule i eventualno izmrzavanje plodova. Profesor Zoran Keserović sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu objašnjava da je najkritičnija faza precvetavanja voća, te da mraz može oštetiti plodove, ali neće značajno umanjiti rod.

U Ritopeku, voćari su zabrinuti za trešnje. Rezidba voćnjaka je otegnuta, a uskoro će početi i tretiranje, ali se primećuje trend zamene starih sorti novim, dok se stare sorte prekalemljuju a ne seku.

Jedan od problema sa kojim se poljoprivrednici suočavaju je suša. Inženjer elektrotehnike Lazar Jovanović ističe da se suša već sada primećuje i da poljoprivrednici moraju da se prilagode nedostatku vode. Na primer, ako poljoprivrednik ima 100 jedinica vode u bunaru, u sušnoj godini će imati samo 50 jedinica i moraće da optimizuje upotrebu vode.

Profesor Keserović ističe da je novi sistem za zaštitu voćnjaka od mraza već u upotrebi u Italiji. Sistem se sastoji od tornja koji izbacuje topli vazduh i može da zaštiti voće na sedam hektara, čak i na temperaturama od -4 stepena. Cena ovog sistema je oko sedam do osam hiljada evra.

Zabrinjava činjenica da je radna snaga skupa i teško je naći dovoljno radnika za obradu njiva. Mnogi poljoprivrednici u Ritopeku ostavljaju niže krošnje voćnjaka kako bi olakšali obradu. Profesor Keserović dodaje da je situacija sa toplim januarom i februarom već ranije primećena, te da u proteklih 35 godina samo u jednoj godini nije bilo izmrzavanja voća.

Poljoprivrednici se trude da se prilagode svim nepredvidljivim uslovima, ali je teško predvideti sve okolnosti jer rade na otvorenom polju. Bilo kako bilo, uz pravilnu negu i brigu, nadaju se da će uspeti da sačuvaju svoje zasade od mogućih nepogoda.