Voće u cvatu, a poljoprivrednike brine šta će biti ako padne sneg

Miloš Radovanović avatar

Prema meteorolozima, protekli mjesec je bio najtopliji februar do sada. Ova neuobičajeno visoka temperatura izazvala je cvjetanje voćaka što zabrinjava poljoprivrednike zbog mogućnosti snijega i niskih temperatura. Profesor Zoran Keserović s Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu objašnjava da je najranjivija faza voća faza cvjetanja te da ako voće preživi ovu fazu i formira veće plodove, mraz neće značajno utjecati na količinu prinosa, već će oštetiti samo plodove.

Podrezivanje voćaka se produžilo, za 15 dana stiže i prskanje, ali stare sorte se sve više zamjenjuju novima. Umjesto sječe, stare voćke se kaleme na nove grane. Cijene rada su visoke, a radne snage nedostaje, zbog čega neki poljoprivrednici u Ritopeku ostavljaju niže krošnje voćaka.

Profesor Keserović ističe da se slične situacije sa toplim januarom i februarom događaju sve češće. U posljednjih 35 godina, samo je jedna godina bila bez izmrzavanja voća. Naglašava da je presudna faza cvjetanja te da mraz može oštetiti plodove tek kada su veći, ali neće umanjiti količinu prinosa.

Suša je još jedan problem s kojim se poljoprivrednici suočavaju. Inženjer elektrotehnike Lazar Jovanović navodi primjer gdje poljoprivrednik koji ima 100 jedinica vode u bunaru, u sušnoj godini će imati samo 50 jedinica te će morati optimizirati količinu vode koju koristi.

Jovanović ističe da poljoprivrednici razmišljaju o ovakvim situacijama, ali nije uvijek moguće pripremiti se na sve okolnosti jer rade na otvorenom prostoru. Profesor Keserović spominje novi sustav zaštite od izmrzavanja voćaka koji se koristi u Italiji. Radi se o tornju koji izbacuje topao zrak i može zaštiti voće na sedam hektara i temperaturi od -4 stupnja. Cijena ovog sustava iznosi oko sedam do osam tisuća eura.

Miloš Radovanović avatar

Obavezno pročitajte ove članke: